उपयोगी अरगुला ग्रीष्म एक समय हो जब तपाईं शाब्दिक रूपमा सबै चीजहरू उठ्नुभयो, र तुरुन्तै र कुनै लामो उपचार बिना। विशेष गरी यो ताजा ग्रीसमा चिन्ता हुन्छ। यो गर्मीमा छ, वा पहिले नै पहिलो वसन्त दिनबाट, प्रकृति हामीलाई हामीलाई सिधै सबै बगैचा उपयोगी रूपमा बगैचा उपयोगी बनाउन अवसर दिन्छ। यो अङ्गुगलको रूपमा यस्तो हरियो मा लागू हुन्छ। पुरातन रोमको समयदेखि, यो जडीबुटी सक्रिय रूपमा स्पाइसको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। भूमध्य देशका भान्साको भान्सामा, अर्गुगलको पाना शाब्दिक रूपमा सबै ठाउँमा थपिएको छ - यो साल्डस, र पिज्जामा र ससहरूका आधारमा। विभिन्न देशहरूमा रुककोला भनिन्छ: अलग-अलग रूपमा: रूसमा यो रोपण "काटरपिल" भनिन्छ, फ्रान्स र इङ्गल्याण्डमा - एउटा रकेट, र तपाईं सुन्नु हुन्छ कि रुकोकोला eruka, indua, र arla भनिन्छ। रुककोला धेरै उपयोगी छ, यसको सरसफूल-पोषक स्वादले विभिन्न प्रकारका पेसाहरू छाड्छ, र एकै समयमा हाम्रो शरीर भिटामिन सी र आयोडिनसँग फैल्छ, र हेमोग्लोबिनको स्तर बढाउँछ। राकेट सलाद संग सलादमा तपाईं विभिन्न सामाग्रीहरू थप्न सक्नुहुन्छ, तर सम्भवतया सरल टमाटरहरू, नरम पनीर र हावाको तेल चाहिन्छ।
सामग्रीहरू:- रुककोला 1 बीम
- चेरी टमाटर 10 पीसी।
- मोजराजले पनीर 100 ग्राम
- जैतून का तेल 3 चम्मच। l।
- सोया सॉस 1 टिबी। l।
- लेमन 0.5 पीसी।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, तपाईंलाई अर्गुगलको गुच्छा, 8-10 चेरी टमाटर, मोजोरज, नींबू, जैतून का तेल र मसाले चाहिन्छ। उत्पादनहरूको अनुपात पारंपरिक हो, यो सजिलै स्वादमा बदल्न सकिन्छ।
- चरण 2 अर्गुगलको एक गुच्छा धोएर र सुखा राम्रो छ।
- चरण 3 टमाटर धोएर र 2 हलहरुमा कटौती, चेरी को रूप मा मोजोरराज कटौती।
- चरण 4 भरपूर, 3 वटा चम्मच जोड्दै तयारी गर्नुहोस्। l। जैतून का तेल, 1 चम्मच। l। सोया सॉस, आधा नींबू रस, कालो मरिच र नुनको एक चुरोट।
- चरण 5 तीजका हातहरू हातले हातले हात हाल्नु, कडा मेहनत।
- चरण 6 चेरी, मोजोरजार र ड्रेसिङ थप्नुहोस्।
- चरण 7 धीरे टेबलमा सलाद मिलाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।