मशरूम संग स्ट्रिंग सेम

स्ट्रिङ बीनलाई तिरस्कार गर्नुहोस् (यदि तपाइँसँग ताजा छ - केवल सुझावहरू काट्नुहोस्)। सामग्रीहरू :

• स्ट्रिङ सेम - 450 ग्राम
• जैतून का तेल - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• मक्खन - 1 कला। एक चमकदार
• Champignons - 250 ग्राम
• बल्ब - 1 टुक्रा
• सोया सस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

स्ट्रिङ बीनलाई तिरस्कार गर्नुहोस् (यदि तपाइँसँग ताजा छ - केवल सुझावहरू काट्नुहोस्)। हामीले सेमलाई उबलिएको नमकीनमा राख्नुपर्छ र 6-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि तुरुन्तै गोली बर्फ पानीको साथमा र यसलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्। प्यानमा, जैतून का तेल जोड्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्, सानो मक्खन थप्नुहोस्। बीचमा प्याज, पतला, पतला कटाई, च्याम्पियनहरू धोए र पनि काटेर (म ठूलो कटाउन चाहनुहुन्छ, राम्रो मोटी स्लाइसहरूमा)। पिघला मक्खन प्याज र मशरूम थप्नुहोस्। फेरी, हलचल, मध्यम गर्मी मा 5 मिनेट। स्ट्रिङ बीन थप्नुहोस्। सोया सस, नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। हलचल र मध्यम गर्मीमा अर्को 2-3 मिनेट पकाउनुहोस्, पछि हामी आगोबाट हटाउँदछौं र तुरुन्तै सेवा गर्छौं। Bon appetit!

सर्भरहरू: 4