रातो कारागार जाम

1. हामी रातो कारागारको जाम धोएर तिनीहरूलाई सुकेको दिनुहोस्। 2. किरीमा 2 मिनेटको लागि जामुन घटाउनुहोस् सामग्रीहरू:

• रातो कारागार - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1.5 किलोोग्राम
• पानी - 400 मिलिटर

निर्देशनहरू

1. हामी रातो कारागारको जाम धोएर तिनीहरूलाई सुकेको दिनुहोस्। 2. हामी उबलने पानीमा 2 मिनेट को लागि जामुन को कम गर्छौं, त्यसपछि हामी निकाल्नु र यसलाई मोर्टार वा मोतीको साथ कुच्याउँदछौं। 3. कुचल बेरीहरू एक सस्यानमा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई पानी र चिनो जोड्नुहोस्। परिणामकारी जनलाई राम्रो पार्नुहोस्, पकाएर कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। आवधिक रूपमा हलचल। 4. जब ठूलो मोटो हुन्छ र कम से कम 2 पटक कम हुन्छ, तब - ज्याम तयार छ। 5. पका जामलाई तुरुन्त सफा जारहरूमा प्याक गरिएको छ, लिडहरूसँग बन्द हुन्छ र बाँझिएको हुन्छ (लिटर - 15 मिनेट, आधा लिटर -10)। हामी भण्डारणको लागि पठाउछौं। एक सरल तरिकामा, तपाईं जाडोको लागि एक स्वादिष्ट रातो लाल कर्तव्य जाम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। शुभकामना!

सर्भर: 7-8