मशरूम एक मलाईदार चटनीमा यदि तपाईं मशरूम मनपराउनुहुन्छ र न केवल एकत्र गर्न, तर पनि खान्छ, तपाईले पहिले नै हजारौँ विभिन्न व्यञ्जनहरु लाई आफ्नो तयारीको लागि, मरिडेस सम्म मशरूम सूपमा प्रयास गर्नु भयो। र तपाईं सबै भन्दा लोकप्रिय मशरूम डिश - जुलिअनमा ध्यान दिन असक्षम गर्न सक्नुहुनेछ, जुन केवल एक व्यक्ति द्वारा छोडिन्छ जुन मशरूम को एलर्जी हुन्छ। बाँकी यो रोकथाम सम्भव छैन, केवल यो निर्णायक अविश्वसनीय स्वाद, स्वादिष्ट र सन्तुष्टकारी डिश प्रयास गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यहाँ, मशरूम ज्युलेन को मैदान मा, हामीले क्रीमयुक्त सॉस मा मशरूम पकाने को निर्णय लिया। खाना पकाउने क्रममा यी दुई व्यंजनहरू धेरै समान हुन्छन्, तर स्वाद फरक हुन्छ - क्रीमयुक्त चकलेटमा मशरूम, स्वादमा अविश्वसनीय निदाई प्राप्त गरिन्छ। निस्सन्देह, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने, खाना पकाउने क्रममा पतित पनीर थप्न सक्नुहुन्छ ताकि सतहमा सुन्दर क्रस रूपहरु। तर पहिले सबै नुस्खा सिफारिसहरू सही रूपमा पक्का गर्न प्रयास गर्नुहोस्, पक्का, यो डिश तपाईले यो फारममा यो फारममा पक्कै पाउनुहुनेछ। तपाईं यसलाई अलग देखि खाईरहनु भएको छ, र यसको लागि एक साइड डिश पकाउन सक्नुहुनेछ - मसला प्राप्त आलु, पास्ता, कुरकुरा बोक्वाट पुष्प। उनीहरूलाई एक प्लेटमा मिश्रण नगर्नुहोस्। एक क्रीमयुक्त सॉस मा मशरूम व्यंजन मा टेबल मा सेवा गरिन्छ जसमा उनि पकाएको थियो।
सामग्रीहरू:- मशरूम शैंपेनन्स 450 जी
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- ताजा डिल 0.5 गुच्छा
- लसुन 2 लौंग
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 पकवान तयार पार्न, मशरूम, सानो गुच्छाको डिल, अण्डा, क्रीम 25% बोसो, सब्जीको तेल र मसालेसँग लिनुहोस्।
- चरण 2 मशरूम पतली प्लेटहरूमा राम्ररी धोईन्छ र काटिन्छ।
- चरण 3 एक फ्राइकिङ प्यानमा, 2-3 चम्मचमा उचालो। l। वनस्पति तेल र चम्किलो रंगमा च्याम्पियन्सहरू फ्याँकिएको छ, नमक र काली मिर्च मिर्च जोड्न।
- चरण 4 सुन्तला पतला कटाई, 1-2 लसुन लसुन र पनि खुवायो।
- चरण 5 क्रीम, अण्डा, डिल र लहसुन जोड्नुहोस् - सब्जीको साथ सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- चरण 6 थोडा ठुलो मशरूम क्रीममा थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 मशरूम र चटनीलाई बेईभियरमा राख्नुहोस्।
- चरण 8 180 डिग्री सेल्सियस सम्म 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा केक गर्नुहोस्। पकवानलाई न्यानो पार्नुहोस्।