च्याम्पियन्सहरूबाट मशरूम ससले प्रायः प्रायः स्पैगेट्टलाई लक्जरी, पोषणशील पेस्टमा परिणत गर्दछ। पारंपरिक मासुको आलुको जलाशय र उज्ज्वल स्वाद प्रदान गर्दछ जसले सफलतापूर्वक उबलिएको वा पकाएको माछाको नाजुक स्वादलाई बलियो बनाउँछ र कपालहरू वा मासुको नयाँ आवाज दिन्छ। सस खाना पकाउने टेक्नोलोजी एकदम सरल छ र एक होशियारको महत्त्वपूर्ण समय वा गम्भीर प्रयासको आवश्यकता छैन। तपाईंको सजिलो मसाले, मसाले र सुगंधित जड़ी बूटियों संग संरचना को समृद्ध, आफ्नो पाक को प्राथमिकताहरु को अनुसार सॉस नुस्खा सुधार गर्न सकिन्छ।
कुखुराको क्रीम संग च्याम्पियन्सहरूबाट मशरूम सॉस
मोटाई, ईर्ष्या र धेरै सुगन्धित चटनीले च्याम्पियनहरू, खट्टा क्रीम र धनी शरदबाट तयार हुन सक्छ, र लसुनले मसाले मसालेदार र हल्का मसाले दिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- प्याज - 2 पीसी।
- चैंपियन्स - 700 जी
- खट्टा क्रीम 20% - 8 चम्मच
- सूरजमुखी तेल - 4 चम्मच
- मासु शरद - साढे लीटर
- आटा - 3 चम्मच
- लसुन - 2 prongs
- नमक
- मसलाहरू
चरण-चरण निर्देशन
- प्याज काटिएको पतली स्ट्रिप्स, मशरूम - सानो प्लेटलेट।
- त्यसपछि सब्जीको तेलमा 10 मिनेटसम्म मसाले र नुनको साथको मौसममा एक प्यानमा तान्नुहोस्।
- अर्ध-पकाएको ससमा आटा लगाउनुहोस्, काठको स्टोला संग मिश्रण गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा 5-6 मिनेट न्यानो गर्नुहोस्। शरद ऋतु पकाउनुहोस्, खट्टा क्रीम राख्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि तरल स्वदेशी हुन्छ र एक विशेषता हल्का छाया हो। 8-10 मिनेटको लागि क्रीम मिश्री सॉस छोप्नु बिना गन्नी, लगातार घिमिरे। यदि चाहियो भने, थोपा ताजा सागहरू थप्नुहोस्।
- थोपा ठिकै चैंपियनहरूको गरम डिश र सिधा फ्राइङ प्यानमा टेबलमा सेवा गर्दछ।
च्याम्पियनहरूको क्रीम संग मशरूम सस: एक फोटो संग एक नुस्खा
क्रीमले राम्रो स्वाद टोन र अन्नपूर्ण रूपमा नाजुक सुगन्धसँग मशरूम सॉसलाई समृद्धि गर्छ। तयार निर्मित मशरूम डिश पुरा तरिकाले कुनै पनि प्रकार को पक्ष बर्तन संग संयुक्त छ र गर्म या चिसो मा उपयोग को लागि उपयुक्त छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- मशरूम चैंपियन - 600 जी
- प्याज - 2 पीसी।
- क्रीम 33% - 400 मिलीलीटर
- मक्खन - 50 ग्राम
- गेहूंको आटा - 4 चम्मच
- उबलते पानी - 125 मिलीलीटर
- नमक
- मसलाहरू
चरण-चरण निर्देशन
- चटनीको लागि, मोटो तलको साथ फ्राइङ प्यान लिनुहोस्, स्टोभमा उचालो, मक्खनको टुक्रा पिघ्यो, सुत्ने कटा प्याजमा राख्नुहोस् र सुनको खैरोसम्मको लामो आगोमा छिटो फाल्ने।
- च्याम्पियन्ससहरू पानीको तल धोए, सावधानीपूर्वक सूखे, सानो टुक्रामा काटेर प्याजमा थपियो। 15 मिनेटको लागि मध्यम र फ्ररीमा गर्मी घटाउनुहोस्। नियमित रूपमा काठको स्पटुलासँग हलचल गर्नुहोस्, ताकि घटक तल तिर पर्दैन।
- लगभग तयार मशरूम नुन लाई नमक, आटा संग मिलाएर मिलाएर मिश्रण गर्नुहोस्।
- बिस्तारै थोपाको तातो क्रीम र उबलते पानी ल्याउनुहोस्, कम सेकम आगोलाई कम गर्नुहोस् र ढिलाइको पछि अर्को 10 मिनेटमा टकराउनुहोस्, र त्यसपछि ढिलो बिना 5 मिनेट।
- गरम क्रीमयुक्त सॉस एक सुन्दर कंटेनर मा राखिएको छ भने वांछित भएमा सागको साथ सजावट गर्नुहोस् र तुरुन्त तालिकामा पेश गर्नुहोस्।
स्पागेटी को लागि च्याम्पियन्स संग कसरि सुगंधित मशरूम सॉस पकाने
चटनी, यो नुस्खाको अनुसार तयार, धेरै संतोषजनक, संतृप्त र थोडा मसालेदार हुन। एक चम्पागोन डिश को एक उज्ज्वल, स्मरणीय सुगंध को जडी बूटी को रचना मा शामिल एक गुलदस्ता प्रदान गर्दछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- सेतो प्याज - 2 पीसी
- चैंपियन - आधा किलो
- आफ्नो रस मा टमाटर - 700 जी
- लसुन - 5 दाँत
- गाजर - 1 पीसी
- सूखे मर्जोरम - आधा चम्मच
- सूखा तुलसी - ½ चम्मच
- सूखे oregano - ½ चम्मच
- ताजा तुलसी - 0.5 बीम
- नमक
- जैतून का तेल
चरण-चरण निर्देशन
- प्याज र लसुन बन्द छ र पक्कै टाढा छ, मशरूम पतली स्लाइसमा, गाजर - सानो क्यूबमा काटियो।
- गहिरो चटनीमा, 5 मिनेटको लागि जैतूनको तेललाई प्याज, लसुन र नमक डाल्नुहोस्। गाजर जोड्नुहोस्, 5 मिनेट - मशरूम पछि र लगभग 10 मिनेटको लागि नरम सम्म तलना गर्नुहोस्।
- सूखी जडी बूटहरुमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि टमाटर काटिएको टमाटरको साथ जोस गरियो, नमक जोड्नुहोस्, हल्का मिश्रण र मध्यम तापक्रममा एक फोडा ल्याउन।
- 8-10 मिनेटको लागि ढक्कन बिना स्टew, ताकि अतिरिक्त तरल वाष्प हुन्छ र चटनी आवश्यक घनत्व र घनत्व प्राप्त गर्दछ। समय समयमा, जलाई जलाउनदेखि जोगाउन हिंड्न।
- उबले स्प्यागेटी को शीर्ष मा राखन को लागि तैयार चटनी, ताजा जमीन तुलसी पातहरु संग सजाने र मेज मा सेवा।
च्याम्पियनहरु बाट दूध सस: भिडियो निर्देशन
यस क्लिपमा प्रसिद्ध अन्तर्राष्ट्रिय महाराज इल्या लार्ससनले बताउँछ कसरी कसरी सिक्न सकिन्छ कि कसरी राम्रो तरिकाले च्याम्पियन र ताजा दूधको स्वादिष्ट र नाजुक मशरूम सॉस तयार पार्छ। समाप्त भित्री एक नाजुक स्वाद र एक नाजुक सुगन्ध छ। काट वा चपहरूसँग सस संग सेवा गरिन्छ।