मशरूम, अजमेर र पनीर संग सलाद

मशरूम एक पेपर तौलियामा राख्नुहोस् र ढोका भान्सा तौलियासँग लुगा लगाउनुहोस्। सामग्रीहरू:

• ताजा सेतो मशरूम, पतला कटाई - 350 ग्राम
• ताजा chanterelles, पतला कटाई - 180 ग्राम
• अजवालीको ढुङ्गा - 6 टुक्रा
• ताजा नींबू रस (2 देखि 3 नींबू) - 7 कला। चम्मच
• नमक र जमीन मिर्च - 1 स्वाद गर्न
• सुई - 200 ग्राम
• सलाद - 240 ग्राम
• पिर्मेस पनीर - 180 ग्राम

निर्देशनहरू

मशरूम एक पेपर तौलियामा राख्नुहोस् र ढोका भान्सा तौलियासँग लुगा लगाउनुहोस्। पेलरीलाई पतली स्लाइसमा काट्नुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस्, प्लास्टिक लपेटो र ठुलो ढाक्नुहोस्। नींबू रस र प्याज मिलाउनुहोस्। 15 मिनेट वा 2 घण्टासम्म खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। तेलको साथ मिलाउनुहोस्, नमक र काली मिर्चको मौसम। मशरूम र अजमेर जोड्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। सलाद को अंश मा विभाजित गर्नुहोस, मशरूम संग सजावट र ग्रेटेड पनीर संग छिद्र।

सर्भरहरू: 12