त्यहाँको समूह हो जसको लागि यो सामान्य कच्चा प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, मुख्य रूपमा ताजा फलफूल र सब्जियां, नट, बीउ र महसुस उपभोग गर्न सामान्य छ। र यो केवल एक श्वेत छैन, तर एक आवश्यकता, जीवन को एक तरिका। यी व्यक्तिहरूलाई थाहा छ कि मोटापा र विटामिनको कमी र तत्वहरू ट्रेस गर्दा धेरै गम्भीर रोगहरू बढ्न सक्छ, विशेष गरी निरन्तर तनाव र तनावको अवस्था। त्यसोभए, उनीहरूले यसबाट आफैलाई सुरक्षित राख्न प्रयास गर्छन्। कच्ची खाना, र प्राकृतिक उत्पादनका मुख्य फाईदाहरू र हानि के हो भने ठीकसँग खाना खान, र तल छलफल गरिनेछ।
कच्चा खाना खानुपर्नेहरूले प्राकृतिक रूपमा भनिन्छ। तिनीहरू विशेष गरी कच्चा खानाको आहारमा आहार राख्छन्। तिनीहरूको सामान्य मेनुमा ताजा कच्चा वा सूखे फलहरू र सब्जियां, अशान्ति, उचाईको गेहूं, अन्न, बीउ र शहद समावेश छ। तिनीहरू ताजा निचोड रस उपभोग गर्छन्, र पनि कफी पिउन, धुम्रपान नगर्नुहोस्, र शराब पनि लागि ट्याबू हो।
कच्चा खाना - सबै रोगहरुको लागि एक उपचार?
प्राकृतिक उत्पादनका प्रेमीहरूले विश्वास गर्छन् कि कुनै तापनि उपचार गरिएको वा एक तरिका वा अर्कोमा जमेको छैन, किनकि यी प्रक्रियाहरूले कुनै मूल्यवान पदार्थ, भिटामिन र खानमा खनिज पदार्थ नष्ट गर्दछ। केवल सुखाने को लागी अनुमति दिइएको छ, तर केवल एकदम प्राकृतिक तरिका मा।
यो प्रवृति धेरै समर्थकहरू छन् जसले यसो भन्छ, सबै भन्दा पहिला, लागूपदार्थको प्रयोग, तनावको प्रभाव र विभिन्न यन्त्रहरूको विद्युत चुम्बकीय तरंगहरू, वातावरण र पानीको प्रदूषणले जीवनलाई निकै कम गर्छ। र यो तर्क गर्न गाह्रो छ। Naturists कम से कम प्राकृतिक उत्पादन को उपभोग गरेर, को सबै प्रकार को "रसायन" मा शरीर को नकारात्मक प्रभाव को कम गर्न को प्रयास गर्नुहोस। तर यो वर्तमानमा यसको कार्य र विपक्ष छ।
तपाईंले हितोपदेश सुन्नुभयो: "हामी के छौँ।" यो अर्थहीन छैन, किनकि एक स्मार्ट व्यक्ति जसले आफ्नो शारीरिक स्वास्थ्यको मूल्य मान्दछ, नियमित रूपले खेलहरूमा व्यस्त हुन्छ र एक स्वस्थ जीवनशैलीको नेतृत्व गर्दछ, निस्सन्देह, उनको मेनुमा फ्राइड फूड्स, शर्करा, नुन र संरक्षकहरूबाट समावेश हुँदैन। तिनीहरू बिग बानीहरूबाट धूम्रपान र शराब उपभोग जस्ता ताजा फलहरू र सब्जियां, नट, समुद्री खाना र तरल पदार्थको खपत बढाउँछन्।
त्यसोभए, जब तपाईं कच्चा हुनुहुन्छ भने सही रूपमा खाएर, तपाईं केवल आफ्नो स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न सक्नुहुन्न, तर यो हाम्रो शताब्दीको सबैभन्दा गम्भीर रोगहरु जस्तै हृदयघात, स्ट्रोक, एथेरोस्क्लोरिसिस, कैंसर, आदिको लागि सुरक्षित प्रोफिलक्सिस पनि हुन सक्छ।
शंकास्पदहरू भन्छन् कि प्राकृतिक उत्पादनको प्रयोगको दुरूपयोग पनि असुरक्षित हुन सक्छ। उदाहरणहरू दिइएका व्यक्तिहरूलाई दिइन्छ, धेरै वर्षसम्म मात्र ताजा खाना खानुपर्छ, भयानक रोगहरूको कारणले मर्छ। त्यहाँ मेटाबालिक विकार गर्ने व्यक्तिहरूको बारेमा आँकडाहरू डरलाग्दो छ जसले आफैंलाई सबै "अनौपचारिक" अस्वीकार गर्यो। सायद, केही हदसम्म यी बयानहरू जीवनको अधिकार छ, यस तथ्यलाई ध्यान दिँदै कि मेटाबोलिक विकारको कारणले गर्दा रोगको रोगहरू अधिकांश छन्। तर अर्कोतर्फ, ताप उपचारको उपयोगितालाई पूर्णतया अस्वीकार गर्न सकिन्छ। यो सत्य हो कि खाद्य उत्पादन कार्कोनिजन्स को फ्राइङ को समयमा बनाइन्छ, र पकाने को प्रक्रिया मा पनि। तर यी नकारात्मक नतिजाहरु को खर्च मा आधुनिक मान्छे र यस प्रकार को भोजन को उपयोग गर्न देखि बचने को प्रयास गरे।
यस सन्दर्भमा एक विकल्प भाप खाने को लागि खाना पकाउने एक तरिका हो, जसमा भोजन मा पोषक तत्वहरु को भण्डारण गरिन्छ। खाना पकाउने यस विधिको फाइदा स्पष्ट छन् - यो हृदय रोग र पाचन प्रणालीका रोगहरू, साथै साथै युवा बालबालिका र गर्भवती महिलाहरूका लागि पद्धति धेरै उपयोगी छ।
ध्यान दिनुहोस् कि थर्मल प्रक्रियाहरूले शरीरको लागि धेरै हानिकारक पदार्थहरू नष्ट गर्दछ। यो बिर्सनु हुँदैन, किनभने यो केही छैन कि मानिसहरूले आगोमा खाना पकाउन थाले। यसको अतिरिक्त, मानव शरीर को केवल जानवर मा प्रोटीन को आवश्यकता हो, जो केवल मासु मा छ। के तपाईले काँचो मासु खाउनुहुन्छ? त्यसोभए, तपाईं यस मूल्यवान यौगिकको शरीरलाई बिच्छेद गर्दै हुनुहुन्छ। र माछा पनि कम कम उपयोगी छ। र यो कच्चा हुनेछैन, सबैलाई होइन, र यो सुरक्षित छैन, आज पनि "सुशी" को रूप मा। त्यसैले तपाईं बिस्तारै जाने र खानेकुरा छैन - यस अवस्थामा कच्चा खाना एक सहयोगी, नराम्रो दुश्मन होइन।
कच्चा भोजनको लागि मेनु समावेश छ:
- हनी। यो मोमको साथ संयुक्त छ भने अधिक अधिग्रहण हो, त्यो महोदयामा छ। कच्चे खाना को डिब्बे को अनुसार, हनी पानी मा भंग भएको छ ताजा तांबे वाला नींबू को रस संग संयोजन मा। राम्रो स्वास्थ्य र मूड कायम राख्न यो आदर्श टनिकिक हो।
प्राचीन समयमा, एभिसेनाले शहलाई खाद्य उत्पादनको रूपमा सिफारिस गरे, जसले शरीरको टोन बढाउँछ र जीवनलाई लामो पार्छ। हामी यस सम्बन्धमा सहीतालाई चिन्न वा अस्वीकार गर्न सक्दैनौं, तर यो सत्य जस्तै छ। यद्यपि, हनीले यसको कमजोरी गरेका छन् - यो अक्सर एलर्जीको कारण हुन्छ। त्यसैले यदि शरीरले एलर्जीको लक्षण वा यसको घटकको संकेतहरू देखाउँदछ भने, तपाईले यसलाई तपाइँको मेनुबाट हटाउनुपर्दछ। - NUTS। पुरा तरिकाले कच्चा रूप मा उपभोग गर्यो, अपवाद केवल बादाम छ, जो अगाडी बढावा र पकाया जान आवश्यक छ। पागल आफै मा राम्रो छन्, तर हनी र लहसुन संग संयोजन मा तिनीहरू प्रतिरक्षा र लडाई रोगहरु को बनाए राखन को लागि सबै भन्दा राम्रो तरिका हो।
अर्कोतर्फ, तिनीहरू विशेष गरी सब्जी सलादहरूको लागि उपयोगी हुन्छन्। कुचल कच्चे पागल - यिनी विटामिन र खनिजों को एक असली ककटेल, पनि यस्तो पोषक तत्वहरु, जस्तै ओमेगा 3 फैटी एसिड, फोलिक एसिड, एंटीओक्सिडेंट गतिविधि संग पदार्थ। पाक कला बिन्दुबाट, यो राम्रो तरिकाले राम्रो छ कि मूंगफली र अखरोट संग सब्जिहरु संयोजन गर्नुहोस्। तर यो सुधार गर्न उपयुक्त छ। यद्यपि अन्य पागलले अन्य सब्जिहरु संग संयुक्त हुन्छन् भने, यसले शरीरमा उनीहरूको उपयोगिता कम गर्नेछैन।
सन् 1 99 3 मा आयोजित अध्ययनले बताउँछ कि एक दिनको मुर्ख धुन खानुपर्छ हृदय रोगको खतरा 30% सम्म घटाउँछ। यो हो किनकि पागल मा सबै भन्दा बोसो मोनो- र पोलीनेसेरेटरेट हुन्छ, त्यसैले तिनीहरू शरीरमा खराब कोलेस्ट्रोलको स्तर घटाउँछन्। - जडहरू र कर्नालीहरू। यहाँ प्रश्न केहि फरक छ। यो साँचो हो कि तिनीहरू कच्चा रूपमा हुनुपर्छ, तर तिनीहरूमध्ये केहि शरीरमा प्रतिकूल असरहरू हुन सक्छ। आलुहरू एक सामान्य उदाहरण हुन्।
- गेहूं, राइ, जौ, सोया सेम र मकै। यी उत्पादनहरू मात्र प्रयोगमा प्रयोग गर्नुपर्छ। केवल यस अवस्थामा सबै पोषक तत्वहरू उनीहरूमा रहन्छन्। तिनीहरू यहाँ यी उत्पादनहरू, चिनियाँ, आदिमा निहित तेलहरूको कारण उच्च स्थिरतामा छन्। यहां सम्म कि चिकित्सकहरूले कच्चा सलादहरूको प्रयोग अनाजको रोगाणुबाट सिफारिस गर्छन्, तर तपाईंलाई उनीहरूको तयारीको बारेमा ज्ञान चाहिन्छ र कुन किसिमको खाना खानेको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कच्चा खानाले उड्ने प्रक्रियालाई कम गर्दछ! तर कसरी?
विशेषज्ञहरूको अनुसार, ताजा उत्पादनहरू उपभोग गर्दा, शरीरले आन्तरिक अङ्गहरूको क्षमताको केवल ¼ खर्च गर्दछ, जबकि तापनि उपचार भएको खपत खपत 4 गुणा बढी ऊर्जाको आवश्यकता हुन्छ। र यो धेरै मानव मानव पाचन प्रणाली को काम गर्दछ।
यो साबित भएको थियो कि प्राकृतिक उत्पादनको प्रयोगले वृद्ध प्रक्रियालाई धेरै आधारभूत तवरमार्फत रोक्छ:
- कार्बन डाइअक्साइडसँग जोडिएको छ;
- कोशिकाहरु को उमेर को मुख्य "अपराधी" हो, जो मुक्त कणको संख्या कम गर्छ;
- जीवविज्ञानी सक्रिय पदार्थहरूको ठूलो संख्या खपत भयो;
- मूत्र प्रणाली को काम मा सुधार;
- भिटामिन सी को एक ठूलो मात्रा लिने को परिणाम को रूप मा शरीर को विषाक्त पदार्थों देखि शुद्ध छ,
समस्या यो हो कि कच्ची खाना को अधिकांश भन्दा अधिक आधुनिक आधुनिक पोषण को अवधारणाहरु संग संगत छैन, तर अर्कोतर्फ, उनि कुनै पनि स्वस्थ जीव को खाद्य तंत्र मा उनको ठाँउ पा सकते हो। धेरै उत्पादनहरू कच्चा रूपमा लिन सकिँदैन, तर ती व्यक्तिहरूको एक महत्त्वपूर्ण भाग हो जुन केवल अनुमति दिइएको छैन, तर यो पनि आवश्यक कच्चा हुन्छ। किनकि एक जीवित उत्पादन आफ्नै मा मूल्यवान छ किनकि सम्पूर्ण जीवनको लागि आवश्यक सबै कुरा समावेश गर्दछ।
यदि तपाईं आफैलाई खाना शैली चयन गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ, कच्चा आहारको अनुसार, तपाईंले निश्चित रूपमा एक विशेषज्ञको सल्लाह खोज्नुपर्दछ। कच्चा खाना प्रयोग हुने बेलामा सही तरिकाले खाना खानको लागि यो अध्ययन गर्न आवश्यक छ। साथै, डाक्टरहरू लाई आवश्यक पर्दछ, किनकि प्रक्रिया शुरु गर्नु अघि, शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरु बाट शुद्धिकरण गर्ने, फेरि सक्षम विशेषज्ञहरूको निरन्तर पर्यवेक्षणका लागि आवश्यक छ।