मरिखरी सेमबाट नाश्ता खानामा, सेमहरू लामो समयसम्म, सात हजार भन्दा बढी वर्षको लागि प्रयोग गरिएको छ। तर पहिले उनीहरूले विशेष गरी बीउ सेम खाए, जुन पोडबाट काटिएका थिए। तथापि, करिब तीन सय वर्ष अघि इटालियनहरूले पोडमा सही सेतो बीन्सहरू पकाउने प्रयास गरे। यो बाहिर जान्छ कि यो धेरै स्वादिष्ट छ, त्यसैले सब्जी व्यवसायको अर्थशास्त्रले नयाँ सेम किन्नका लागि मोटो-पर्खाल र रसदार पौडेर प्रजनन गरे, र उनीहरूले यसको लागि यो बिरुवा बढ्यो। अब हरियो सेम एक धेरै लोकप्रिय हो र धेरै उत्पादन द्वारा मनपर्छ। उपयोगी, सजिलै पाचन, कम-क्यालोरी र एकै समयमा धेरै स्वादिष्ट। गृहिणीहरूका लागि हरियो बीन्सको विशेष आकर्षण भनेको यो वर्षको राउन्ड प्रयोग गर्न सकिन्छ। गर्मीमा - ताजा, र जाडोहरूमा - जमेको। प्रायः, स्ट्रिङ बीन उबलिएको वा पकाइएको छ। तर यसको बाट तपाईं तयार गर्न सक्नुहुनेछ र अद्भुत नास्ता, जुन उबले आलुमा सेवा गरिन्छ, क्यान्सर श्वास गर्न र अन्य मासु भाँडामा सेवा गर्न सकिन्छ। र केवल वोदका अन्तर्गत, अन्नमा स्ट्रिङ सेम - यो चीज हो, तुरुन्तै नष्ट हुन्छ, नमकीन कर्कर र पकाएको मशरूम दुवै भन्दा अगाडि। यो नाश्ता तयार गर्न को लागि एकदम थोडा समय लागु हुनेछ, तर तब 24 घन्टा को लागि पकवान को डिस्केट को लागी चाहिए।
सामग्रीहरू:- ताजा हरियो सेम 300 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 3 चम्मच। l।
- टेबल सिरका 1 tbsp। l।
- Mustard फ्रांसीसी (अनाज संग) 2 चम्मच। l।
- चिनियाँ 1 चम्मच
- पानी उबलिएको 100 मिलीलीटर
- लसुन 1 क्लोव
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 पकवान तयारी गर्न, ताजा स्ट्रिङ सेम, सब्जीको तेल, सिरका, दाल र मसालेसँग दाई।
- चरण 2 अन्नको लागि, 3 चम्मचहरू मिलाउनुहोस्। वनस्पति तेल, 1 चम्मच। सिरका, 2 चम्मच। सरसफाइ, 1 चम्मच चिनियाँ, ठुलो उबले पानीको 100 मिलीलीटर, लसुन, नमक र काली मिर्चको साथ थिच्नुहोस्।
- चरण 3 फलफूल राम्रो हुन्छ, उबलते पानीमा निस्कन्छ र 15-20 मिनेटको उबलियो, पोड मुलायम हुनुपर्दछ।
- चरण 4 त्यसपछि, स्ट्रिङ पोडहरू स्ट्रिङ बीन्सबाट हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई ठूलो पार्नुहोस्।
- चरण 5 स्ट्रिट सेन्स एक saucepan मा राख्नुहोस्, मज्जा राख्नुहोस् र फ्रिजमा एक दिन को लागि खाली। चिसो स्नैक वा साइड डिशको रूपमा सेवा गर्नुहोस्।