- पोर्क - 700 ग्राम
- गाजर - 300 ग्राम
- नमक - 1 चम्मच
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
- पार्सल - 30 ग्राम
- गोभी - 2 किलोग्राम
- लामो अनाज चावल - 300 ग्राम
- प्याज - 3.5 टुक्राहरू
- सेलेरी - 50 ग्राम
- ड्रिल - 30 ग्राम
1. सबै भन्दा पहिले, गाजर को बीच को मैदान मा रगडें। त्यसपछि तेज चाकू लिनुहोस् र पक्कै र पक्कै मार्नुहोस्। हामी ठूलो फ्राइङ प्यान लिन्छौं, अग्नि मध्यम हुनु पर्छ, त्यहाँ तेल खानुहोस्, जब तेलले युद्ध गर्छ, त्यहाँ प्याज राख्दछ। जब प्याज सुनको हुन्छ, ग्रिड गाजर थप गर्नुहोस्। लगभग 10 मिनेट बन्द गर्न सकिन्छ। 2. साथसाथै यो तपाईं चावल पकाउन सक्नुहुन्छ। मध्यम आगोमा, यसलाई आधा तयार पार्नुहोस्, ठण्डे पानीमा धोएं, र 20 मिनेट अगाडि विभाजित गर्नुहोस्। 3. त्यसोभए हामीले खनिज मासु पकाउनु पर्छ। रेग-निर्मित ग्राउण्ड मासु किन्न नसक्नुहोस्, किनकि गोभी रोलहरू सुन्दर सुत्न सक्दछ। हामी एक मासु चक्की लिन्छौँ, र मासु मोडिन्छौं। हाम्रो भराई लगभग तयार छ। 4. हामी भान्सा गोभी रोल को लागि तयार रहन्छ। हामी सबै एक कटोरामा राख्यौं। त्यसपछि तपाईं सबै कुरा मिर्च्याउन र नुन जोड्नु पर्छ। राम्रो तरिकाले मिश्रण र हाम्रो भराई पुरा तरिकाले तयार छ। त्यसपछि हामी ताजा फनिएको गोभी पत्तिको आवश्यक पर्दछ। हामी गोभी लिन्छौँ, केन्द्रमा हामी एक काँधमा छरिन्छौं। त्यसपछि उबलते पानीमा केही मिनेटको लागि टाउकोले आफैंलाई बहिष्कार गर्न सुरु गर्नेछ। 10 मिनेट पछि, पातहरू प्यानबाट हटाउनुहोस्। 6. गोभी को पातहरुमा फोर्टेमोन राख्नु र बन्द गर्नुहोस्। अजवाली प्याज, सागहरू पानीमा थपिन्छन्, र वनस्पति भोरमा, एक सानो आगोमा, हामी गोभी रोल आराम गर्न को लागी। त्यो सबै छ। हाम्रो गोभी रोल तयार छ।
सर्भरहरू: 12