सब्जियों संग ओमेलेट

मेरो अण्डा चलिरहेको पानीमा छ। मिथक कि अण्डाहरू धुनु हुँदैन, अवयवहरूसँग मेल खाँदैन सामग्रीहरू:

• अन्डा - 4 टुक्राहरू
• मरो - 150 ग्राम
• हरिकोट सेम - 50 ग्राम
• काली मिर्च लाल बल्गेरियाई - 100 ग्राम
• मक्खन - 50 ग्राम
• पिर्मेस पनीर - 50 ग्राम
• नमक, मरिच - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

मेरो अण्डा चलिरहेको पानीमा छ। मिथक कि अण्डाहरू धुनु पर्दैन, वास्तविकतासँग मेल खान्दैनन् :) पनीर एक ठूलो कटरमा रक्सीले सानो क्यूबमा काट्छ। एक फ्राइङ प्यानमा, मक्खनलाई हटाउनुहोस्, त्यहाँ सब्जियां फ्याँस्नुहोस्, 1-2 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि प्यान फ्याँक्ने अण्डामा राख्नुहोस्। अण्डालाई सानो छोटो लाग्न आवश्यक छ - अल्बान्ट र जर्को मिश्रित हुन्छ। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। मध्यम गर्मीमा 5-7 मिनेटमा ओमेलेटलाई फ्रिज गर्नुहोस्। त्यसपछि ग्रिटेड पनीरसँग छिर्नुहोस्, ढक्कनको साथ ढाक्नुहोस् र अर्को 1-2 मिनेट सम्म पनीर पनी। भयो!

सर्भरहरू: 1-2