- आटा -2 कप
- सूखा खमीर - 5 ग्राम
- पखाला मक्खन - 25 ग्राम
- दूध - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्रा
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक 0.5 चम्मच
- दालचीनी - स्वाद गर्न
करवाई - स्लालिक खमीर रोटी, पारंपरिक अनुष्ठानहरुमा प्रयोग भएको छ। रूसमा, लोभलाई खुशी, समृद्धि र बहुतायतको प्रतीक मानिन्छ। तैयारी: दूधमा घुमाउनुहोस् 1 चम्मचको चकलेट। दूधमा खमीर खानुहोस्। बाहिरी युगल यो व्यक्तिसँग मिल्दो छ। खमीर मिश्रण र मिश्रण थप्नुहोस्। ठूलो बर्तनमा, 2 कप चारालाई एक स्लाइडमा राख्नुहोस् र केन्द्रमा नाली बनाउनुहोस्। नुनको साथ अण्डालाई मारियो। आटा खमीर मिश्रण, पिघल मक्खन र व्हाइट व्हाइट मा डालो। नमक र मिश्रण थप्नुहोस्। आटा राख्ने सतहमा राख्नु र घुँडा हाल्नु, अचम्म जोड्नु पर्दछ। आटा चिकनी हुनुपर्छ र हातमा बाँच्न नदिनुहोस्। तपाईंसँग 500 ग्राम आटा हुनुपर्छ। सजावटको लागि आटा 100 ग्राम काट्नुहोस्। बाहिरी परीक्षणबाट, बल बनाउनुहोस् र पाकिंग पेपरमा राखिएको पाना पानामा राख्नुहोस्। पानीको साथ आटा सजिलैसँग ब्रश प्रयोग गर्नुहोस्। आटाको टुक्रा काटिएको फूल (फूल, ब्रेइड, लाटासिस, पत्तियां) बाट खराबी को लागि गहने सजाने। तिनीहरूलाई लुगाको सतहको साथ सजाउनुहोस् वा पानीसँग सजावट गर्नुहोस्। जब आटाको सतह खान्थ्यो, फेरि फेरि नरम पार्नुहोस्। न्यानोलाई 3 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा खडा गर्न दिनुहोस्। एक ज्वरो संग रोफ चिकन, एक चम्मच पानी संग whipped। ओवन पहिले 200 डिग्री। तल्लो रैकमा खान्छन् जबसम्म यो खरानी। त्यसपछि तुरुन्त ओवन खोल्नुहोस्, पन्जाले पखालेसँगै 1 घण्टा - 1 घण्टा र 20 मिनेटसम्म 180 डिग्री को ओवनको तापमानमा पकाउनुहोस्। पकाउँदा ओवन खुला नदिनुहोस्, ताकि ढोका खोल्न सक्दैन। जब ढोका तयार छ, ओवन बन्द गर्नुहोस्, ढोका ढोका खोल्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि ओवनबाट बत्ती पाउनुहोस् र कागजमा टावरहरूसँग लामखुट्टेमा राख्नुहोस्। मक्खन वा मीठो पानीको साथमा लुकाउनुहोस्। पेपर तौलका साथ माथि तिर ढोका राख्नुहोस्, त्यसपछि भान्सा तौलिया संग र राती सेवा गर्नु अघि रातको लागि छोड्नुहोस्।
सर्भर: 10