- नमक - 1 चम्मच
- प्याज - 1 टुकडा
- भेडाहरू भेडा - 600 ग्राम
- रोजमेरी - 1/2 कला। चम्मच
- गोलो अनाज चावल - 250 ग्राम
- गाजर - 100 ग्राम
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
1. पहिले हामीले मासु काट्यौं ताकि हामीले प्रत्येक टुक्राको लागि दुई रिब्स थियौ। वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा टाँस्नुहोस् र एक रूटी क्रस्ट बनाइन्छ जब सम्म ठूलो आगो मा मासु तान्नुहोस्। एकै समयमा, मध्यमा मासु सुकेको छ। 3. स्लाइस पतली प्याज र एक ठूलो मैदानमा हामी गाजरलाई मसला दिन्छौं। अब फ्राइंग प्यानमा तपाई सब्ज र मासु जोड्नु पर्छ। मध्यम गर्मीमा 5 देखि दस मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि गुलाबी को पातहरू थप्नुहोस्। 4. प्यानमा, मासु कहाँ छ, चावल डालो र सानो नमक। तेल मा, चाँडै चावल मिलाउनुहोस्। लगभग पाँच मिनेट पछि, हामी फ्राइकिङ प्यानमा उबलते पानी जोड्दछौं, चावलले थोरै ढाक्नु पर्छ। अग्नि बुझाई र ढक्कन संग फ्राइङ प्यान गर्न आवश्यक छ। जबसम्म पानी अवशोषित हुन्छ (लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्)।
सर्भरहरू: 4