- चीनी - 3 कप (शर्ट को लागि)
- पानी - 3 चश्मा (शर्ट को लागि)
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु (शर्ट को लागि)
- पाउडरको चीनी - 1.5 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- मक्खन वा मार्जिनिन - 125 ग्राम
- सूजी - 0.5 चश्मा
- ब्याच प्याकेज - 1 टुकडा
- vanillin - 1 टुक्रा
- आटा - 3 कप
- हजेलनेट्स, बादाम या पिस्ता - - स्वाद को लागि
व्यंजनमा, 2 कपको आटा खान्नुहोस्, छेदको बीचमा, अण्डा, चक्की पाउडर, मक्खन, बेकिंग पाउडर, माङ र वेनिलामा चलाउनुहोस्। पहिलो, मध्यमा सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि यो आटासँग मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई आवश्यक रूपमा थप्नुहोस् (परीक्षणद्वारा आफैलाई हेर्नुहोस्), तपाईंलाई थप आटामा राख्नु आवश्यक छ, किनकि यो नुस्खा 3 कप मा संकेत गरिएको छ। आटा धेरै नरम हुनु पर्छ, तर हातमा स्टिक नगर्नुहोस् । आटाबाट हामी आकारमा टुक्रा टुक्रा टुक्र्याउँछौं, हाम्रो हातका कुखुराहरूमा तिनीहरूका रोल बलहरू र सूरजमुखीको तेलले गहिराइमा बिर्सन्छन्। बीचमा प्रत्येक बलमा हामी हजेलनाथ वा अन्य मनपर्ने नट राख्छौं। हामी ओभरमा 170 डिग्री सम्म ओवनमा राख्यौं र रौतहट सम्म पुग्यौं। यस समयमा हामी शर्बेट तयार गर्छौं: चिनीको मिश्रणमा पानी, यसलाई फोडा पार्न दिनुहोस्। 3 वटा फोलोहरू मार्फत हामीले नींबूको रस थप्छौं, हामी साँच्चै एक मिनेट पनि पफ गर्न दिन्छौं। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, त्यस पछि तपाईले थप वेनिला थप्न सक्नुहुनेछ। हामी ओवन को गर्म शर्बेट देखि गर्म सेपरपर राख्छ र उनलाई शिकंजा गर्न को लागी जब सम्म शर्टेट राम्रो तरिकाले अवशोषित हुन्छ - लगभग 15-20 मिनेट। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4-6