एवोकोडस सस संग सामन

सुरू गर्न, हामी प्याज र गाजर सफा गर्छौं। गाजर सर्कलहरूमा, प्याज - सेमेयरिंग। सामग्रीहरू:

• सामन स्टेक - 2 टुक्राहरू
• गाजर - 100 ग्राम
• प्याज - 1 टुकडा
• बे पाटा - 2 टुक्राहरू
• सुँगुर सुगंध, नमक - स्वाद गर्न
• Avocado - 1 टुकड़ा
• काग - 1 टुक्रा
• प्राकृतिक दही - 125 मिलिमिटर

निर्देशनहरू

सुरू गर्न, हामी प्याज र गाजर सफा गर्छौं। गाजर सर्कलहरूमा, प्याज - सेमेयरिंग। हामी एक विस्तृत सॉसपंजा लिन्छौं, लिटर पानी पकाउँछौं, कट सब्जियां, बे पत्ती, नमक र कालो मिर्च राख्दछ। एक फोडा ल्याउनु, त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पनीरहरूको मद्दतले स्टिकहरूबाट सानो हड्डिहरु हटाउँदछ। हामी स्टेकहरू एक प्यानमा सब्जिहरुसँग राख्दछौं र कम गर्मीमा 7 मिनेटको लागि पकाउँछौं। Avocado साना टुक्राहरु मा सफा र कटौती। ब्लेंडर को कटोरे मा, एकोकोडो, दही, ईश्वर र चूने को रस, थोडा नमक जोडें। एक समान स्थिरता को लागि एकोकोडो देखि चटनी मारो। तयार रेटेड स्टेकहरूसँग, हामी छाला हटाउँछौँ। हामी प्लेटमा स्टेक राख्यौं, हामी एभोकैडोबाट चटपिट गर्थ्यौं र हामी सब्जीको पोर्चुगलमा सेवा गर्छौ। Bon appetit!

सर्भरहरू: 2