- पोर्क - 500 ग्राम
- गाजर - 1 टुक्रा
- बो - 1 टुक्रा
- आटा - 2 कला। चम्मच
- टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सब्जी तेल - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - स्वाद गर्न
- खाँचो - स्वाद गर्न
- हरियो - स्वाद गर्न
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. सुँगुर धोएर, यसलाई सुखार्नुहोस् र स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 2. गहिरो फ्राइङ प्यानमा, गर्मीको सब्जी तेल। मासु राख्नुहोस् एक फ्राइकिङ प्यानमा र राम्रो तरिकाले कोला। 3. सब्जीहरू सफा गर्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्। गाजर एक ठूलो स्टोरेज मा घेरिएको छ। प्याज आधा किङ्ग्समा काटियो। सब्जियों मा मासु र सबै को साथ मा तलना राखयो। 4. मासु र टाउकोमा टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। उकालो पानीको लिटर 0.5 किलोग्राममा टाँस्नुहोस्। 5. गर्मी घटाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। कहिलेकाँही अहिल्यै हिसाब गर्न हल नबिर्सनुहोस्। प्यानमा बे पत्ता राख्नुहोस्, मिर्चका 5 टुक्राहरू, नमक र काटेका टुक्राहरू। आगो बन्द गर्नुहोस् र यसलाई फ्रिज गर्नको लागि फ्राइङ प्यान छोड्नुहोस्। साइड डिशमा तपाईंले उबलिएको चावल, पास्ता वा मासुको आलु सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भर: 8-10