ईल बाट स्टू

हामी ईल सफा गर्छौं। हामी ठूलो मक संग यसको बिरुद्ध हटाउछौँ। छाला हटाइएको छ (तपाई यसलाई हटाउन सक्नुहुन्न)। सामग्रीहरू :

• Eel - 1 किलोग्राम
• गाजर - 2 टुक्रा
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
• टमाटर - 3 टुकडाहरू
• Zucchini - 2 टुक्रा
• बो - 2 टुक्राहरू
• लसुन - 2-3 दांत
• आटा - 3-4 कला। चम्मच
• सब्जी तेल - 150 मिलिटर
• नमक - 1 चम्मच
• काली मिर्च पाउडर - 2-3 पिच
• डिल ग्रीन्स, अजमोद - 50 ग्राम

निर्देशनहरू

हामी ईल सफा गर्छौं। हामी ठूलो मक संग यसको बिरुद्ध हटाउछौँ। छाला हटाइएको छ (तपाई यसलाई हटाउन सक्नुहुन्न)। हामी टुक्राहरू काट्यौं। सलिम। हामी अँध्यारोमा टुक्रा टुक्रा र सब्जीको तेलमा हल्कासाथ त्रास गर्छौं। सुनको रङ्ग फेरी कटाई प्याज भन्दा पहिले। प्याजमा काली मिर्च र लसुन थप्नुहोस्। त्यहाँ हामी गाजर पठाउँछौं। अर्को, जुचिनलाई फ्र्रिङ प्यानमा थप्नुहोस्। तपाईं जस्तै जस्तो सब्जियां काट। मलाई यहाँ छ। अन्तिम मोडमा, टमाटरहरू थप्नुहोस्। यदि टमाटर पाइन्छ भने तपाईले छाला हटाउनु पर्छ। केही मिनेट, नमक र कालो मिर्चको लागि स्टुडियो। यदि त्यहाँ पर्याप्त रस छैन भने - तपाईं केहि पानी थप्न सक्नुहुन्छ। अब निर्णय - तपाईं प्रक्रिया जारी राख्नुहुनेछ। स्ट्वा ओवनमा पकाउन सकिन्छ वा स्टोवमा राख्नुहोस्। कुनै पनि अवस्थामा, तल तह माछा हुनेछ। माछा माछा हाम्रो सब्जी भव्य छ, कटाई ग्रीस संग छिरी, ढक्कन संग कवर र 15-20 को लागि मिनेट वा ओवनमा, वा स्टोनमा पठाउनुहोस्।

सर्भरहरू: 6