स्क्वाड मशरूम संग भरिएको छ अधिकांश समुद्री भोजन लामो समय देखि मान्छे को लागि खाने को लागी प्रयोग गरिएको छ, विशेष रूप देखि समुद्री र समुद्र मा झूठे देशहरुमा। भर्खरै, सिग्रिड सहित समुद्री व्यभिचारीहरूको धेरै उपयोगी गुणहरू पत्ता लगाइएको छ। उत्कृष्ट स्वाद र कम क्यालोरी सामाग्री को अतिरिक्त, स्क्विड विटामिन को एक पूरा सेट छ: सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9, पीपी, ई, उपयोगी प्रोटीन, polyunsaturated वसा र ट्रेस तत्वहरु र खनिजों को एक धेरै। यी समुद्री बासिन्दाहरूको एक विशेष रूप - एक जेब, विभिन्न व्यञ्जनहरु को विभिन्न प्रकार को निर्माण मा योगदान गर्दछ, विभिन्न भराईहरु संग भरी। आज म स्क्वाड को लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछ, सेतो मशरूम र पनीर संग भरी, मशरूम को चटनी मा। यो डिश गर्म सेकेण्डको रुपमा र ठट्टा स्न्याक्सको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:- Squids 200 g
- मशरूम सेतो 100 ग्राम
- प्याज 100 जी
- पनीर मासमम 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम 30 जी
- आटा, गेहूं 20 जी
- गाजर 50 ग्राम
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 30 मिलीलीटर
- चरण 1 तपाईलाई आवश्यक डिश तयार गर्न: जमे भएका स्किड र सिप्स, प्याज, कडा पनीर।
- चरण 2 चटनीको लागि, सेतो मशरूम, खट्टा क्रीम, प्याज र आटा लिनुहोस्।
- चरण 3 स्क्विड थियो र उबलते पानी संग यो अधीन।
- चरण 4 पछि ती सजिलै सफा गरिन्छ। शीर्ष फिल्मबाट स्क्रैप गर्न राम्रो छ, फोर्ड हटाउनुहोस् र चिसो पानीसँग कुल्ला।
- चरण 5 सब्जिहरु, मशरूम र पनीर पतला कटा काटेर काटेर।
- चरण 6 सौसिनमा, मक्खन तातो र हल्का रूपमा प्याज र गाजर तान्नुहोस्।
- चरण 7 मशरूमहरू थप्नुहोस् र फ्रिज जारी राख्नुहोस्।
- चरण 8 भुना हुआ अवयवहरू (एक ससनी मा चटनीको लागि 2 चम्मच छोडेर) एक प्लेट राख्दा पनीर, मिश्रण थप गर्नुहोस्।
- चरण 9 रित्तोमा सेतो हटाउनुहोस् गर्मीबाट, आटा जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- चरण 10 एक चम्मचयुक्त फैटी खट्टा क्रीम थप्नुहोस्।
- चरण 11 मिक्स र गिलास पानी जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस् र कम गर्मीमा मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चरण 12 स्किड कार्टिसहरू माइनयुक्त मासु भरेर टाढाको टुक्राहरूसँग किनारहरू बन्द गर्नुहोस्।
- कदम 13 चटनी मा squids राख्नुहोस् र कम गर्मी को तहत 5 मिनेट को लागि उबाल।
- चरण 14 5 मिनेट पछि अर्कैतिर घुमाउनुहोस्, अजयसँग छिटो र त्यसपछि 5 मिनेटको लागि उबाल। पकवान तयार छ!