- चिकन - 1/2 टुकडा
- आलु - 7-8 टुक्राहरू
- प्याज - 1 टुकडा
- गाजर - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच, मसला - - स्वाद गर्न
- खट्टा क्रीम - 3 स्टेट। चम्मच
- मक्खन - 40 ग्राम
- लसुन - 2 दाँत
- हरियो - - स्वाद गर्न
यस प्रकारको चिकन संग स्टुडेड आलु तयार छन्। 1. हामी आलु, मेरा र कटौती मध्यम आकारको क्यूब्समा (लगभग 1-1.5 सेन्टिमिटर) मा। 2. चिकन धुनुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। 3. प्याज finely shinkuyu, गाजर एक ठूलो कटर मा रगड। 4. हामी कास्ट आयरन cauldron लिन्छौँ, हामी यसमा तेल उड्छौं। चिकन को हल्का तख्ते टुकडे - सामान्यतया 3-4 मिनेट, जसको पछि हामी एक थाली मा चिकन राख्दछ, र प्याज र गाजर को कछुआ मा जोडें। 3-4 मिनेट त्रास, पछि हामी चिकन को टुक्रा क्युलेडोन मा फर्काउँछ र आलु राख्छ। ठुलो, काली मिर्च, आफ्नो मनपर्ने मसाले थप्नुहोस्। 5. चकलेट खट्टा क्रीम र कटा लसुनबाट बनाउनुहोस्। क्युड्रोनमा चटप थप गर्नुहोस्, आधा कप पानी पकाउनुहोस्, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र सेउड्रोनको सामग्रीलाई मध्यम गर्मीमा ठोक्नुहोस् जब सम्म चिकन र सब्जिहरु तयार हुन्छन्। भयो! ताजा जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भर: 3-4