- पेनकेक्स - 8-10 टुक्राहरू
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- उकालो चावल - 150 ग्राम
- ह्याम - 250 ग्राम (कार्बननेट वा जस्तै साथ बदल्न सकिन्छ)
- पनीर - 100 ग्राम
- प्याज - 150 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- वनस्पति तेल - स्वाद गर्न
- सागहरू - स्वाद गर्न
1 अण्डाहरू उबलिएको र पतला चिसो हुनुपर्छ। फलफूलले हान्नुहोस्, अन्डा र चावलको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। 2. पेनकेकहरूमा भान्सा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई लिफाहरूसँग बोल्नुहोस्। 3. प्याजलाई प्याज खोल्नुहोस्। हैममा क्युब काट्नुहोस्। तरकारी प्याज मक्खनमा, प्याज सँगै हाम र तौल राख्नुहोस्। झरनामा पनीर घुमाउनुहोस्। 5. "लिफाहरू" एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्, ती तलामा प्याज र हाममाथि राख्नुहोस्, ग्रिड पनीरसँग छिर्नुहोस्। 6. ओवनलाई 180 डिग्रीसम्म हिउँनुहोस्, प्यान राख्नुहोस् र लगभग 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
सर्भर: 8-10