- पनीर संग पाउंड को रावीली - 1 टुकडा
- ठूलो फोङ्गस पोर्टोबेलो - 2 टुक्राहरू
- सेतो वाइन - 1/4 गिलास
- कटा ताजा अजमोद - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन को लौरो - 2 टुक्रा
- औंस पास्ता चटनी - 8 टुक्रा
- ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर - 1/3 ग्लास (नमक र काली मिर्चको स्वाद)
एक फोडामा थोडा नमकीन पानीको ठूलो बत्ती ल्याउनुहोस्। गोठालो जोड्नुहोस् र लगभग 8 देखि 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्; पानी नखाऊ यसबाहेक, मशरूम तयार पार्नुहोस्, धुलाई र सानो मिर्चको क्यापहरू तयार पार्नुहोस्; टाढा टाँस्नुहोस्। कम तापक्रममा एक मध्यम फ्राइकिङ प्यानमा, शराब, अजवाय हरा, लसुन र मशरूम मिश्रण गर्नुहोस्, उकालो, हिउँदो 5 मिनेटको लागि वा मशरूम पूर्ण रूपमा पकाइएको हुन्छ। आगोबाट फ्राइकिङ प्यान हटाउनुहोस् र धीरे-धीरे चट्याहरू जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्न हिसाब, नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। तातो डुबलीहरू चार सर्भरमा विभाजित गर्नुहोस् र गोठालो मा चटनी चम्मच गर्नुहोस्। पनीरसँग गार्निश र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4