- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- टमाटर - 2-3 टुक्राहरू
- मिर्च मिर्च - 2-3 टुक्राहरू
- गाजर - 2-3 टुक्राहरु
- मक (डिब्बाबंद) - 350 ग्राम
- रातो सेम - 350 ग्राम
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- सब्जी तेल - 2-3 कला। चम्मच
- नमक, दालचीनी, सूखे लसुन र पेपरिका, जमीन मिर्च र टमाटर - स्वाद गर्न
प्याजहरू आधा बजाउँछन्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, त्यहाँ कम तापक्रममा 3-4 मिनेटको लागि कटाई प्याज फ्याँकिन्छ। प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा diced गाजर थप्नुहोस्। मिठो मिर्चबाट हामीले कोर काट्यो, बीउ हटाउनुहोस्। पेपर साना टुक्राहरु मा कटौती र फ्राइंग पैन मा जोडें। हामीले टमाटरहरू आधा बजाउने वा क्वाटरमा छल्काहरू काट्यौं, हामी सब्जीहरू प्रहार गर्न थप्यौं। अर्को 5 मिनेट पछि, मकई फ्राइङ प्यानमा थप्नुहोस् र सब्जिहरु लाई बाहिर राख्न जारी राख्नुहोस्। अर्को 5-6 मिनेट पछि, फरिङ प्यानमा सेमहरू थप्नुहोस्। जब सेम एक मिनेट को लागि बुझाई जान्छ - सबै आवश्यक मसाला स्वाद को जोडें। कुखुरामा चिकन फाइलहरू चोर्ने र प्यानमा सब्जिहरु लाई जोड्नुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि पकाएको चिकन टुक्रा सम्म हामी कम गर्मीमा उकालो गर्छौं र तुरुन्तै टेबलमा सेवा गरौं। Bon appetit!
सर्भर: 3-4