- टोफू - 500 ग्राम
- पानी - 1/2 कप
- सोया सस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मृत्यु - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लसुन - 1 टूथ
- मिर्च पाउडर - 1 चम्मच
- तिल तेल - 2 चम्मच
- चिनी - 1/2 / 1/2 चम्मच
- तिलको बीउ - 1 चम्मच
- हरियो प्याज - 1 टुकडा
एक सानो कटोरा मा, चटनी को लागि सबै अवयवहरु मिश्रण - tofu को बाहेक सबै केहि। टोफु पनीरको टुक्रा पहिला आधामा काट्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक आलु - 1 सेमी मोटीको बारे मा धेरै टुक्राहरूमा कटौती गर्नुहोस्। टोफको प्रत्येक टुक्रा पेपर तौलियामा सुकेको हुनाले त्यसमा अधिक नमी अवशोषित गरिन्छ। थोरै तेलको साथ एक विस्तृत फ्राइङ प्यान माथि हाल्नुहोस्। हामी टोफुका टुक्राहरू फैलौं। प्रत्येक छेउमा लगभग 2 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा कुकुर - रङ्गमा थोपा सुनियो। त्यसपछि तुरुन्तै हामीलाई टोफूका स्लाइसहरूमा तयार गरिएको सॉस वितरण। हामी मध्यम गर्मीमा अर्को 2-3 मिनेट खाना खायौँ। भयो! तपाईं चिसो र तातो दुवै सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 4