- मक्खन - 100 ग्राम
- कचरा कुकीज वा मोटे grinders - 200 ग्राम
- रिकोटा पनीर - 450 ग्राम
- चिनी - 6 कला। चम्मच
- नींबू, घेरा र नींबूको रस - 4 टुक्रा
- क्रीम फटीty - 150 मिलिवाल
- Gelatin - 3.5 चम्मच
- चेरी डिब्बा (सिरपमा) - 400 ग्राम
1. चीजको तयारी गर्नुहोस्। यो गर्न को लागि, यो पिघल मक्खन संग smeared वा टुक्रा कागज संग कवर गर्नु पर्छ। एक रोलिंग पिन प्रयोग गरेर सानो कुकुरमा कुकीहरू कुच्याउनुहोस् र पिच्छे मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणलाई ढालनामा मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई हातले कुच्याउनुहोस् र सानो पक्ष बनाउनुहोस्। मिक्सरमा बीट क्रीम तिनीहरूलाई रिकोटा, शर्कु र नींबू घेरा थप्नुहोस्। एक काठ को चम्मच संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। 3. जिलेटिनलाई नींबूको रसमा हाल्नुहोस् र पानीको नुहाउनमा उचालो, निरन्तर रूपमा हिउँदिरहनुहोस्। गेलाइनको रसमा पूर्णतया भंग गर्नुपर्छ। पनीर जन र मिश्रणमा समाप्त जेलिन डालो गर्नुहोस्। बिस्कुटहरूसँग फारममा राख्न तयार मिश्रण, चिकनी र फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि राख्नुहोस्। चेरीको रसलाई अलग कटोरामा राख्नुहोस् र रस तीन चोटि घटाइन्छ जब सम्म कम गर्मीमा फोच गर्नुहोस्। रसलाई ठोक्नुहोस्। समाप्त पनीरकमा डिब्बाबंद चेरी राख्नुहोस्, सिरप डाल्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4-6