भरिएको आलु पेनकेक्स

प्याजहरू सफा गरिएका हुन्छन्, सुन्तला कटाई र सुनमा सुत्न नहुने तेलमा। सीमा थप्दै सामग्रीहरू:

• बखत तयार - 2 कप
• अण्डा (कडा उबले) - 2 टुक्राहरू
• अण्डा (कच्चा) - 1 टुक्रा
• बल्ब - 1 टुक्रा
• आटा - 2 कप
• मसाले आलु - 6 कप
• नमल्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
• जैतून वा सब्जी तेल - 50 मिलिटर

निर्देशनहरू

प्याजहरू सफा गरिएका हुन्छन्, सुन्तला कटाई र सुनमा सुत्न नहुने तेलमा। फ्राइङ प्यान तयार हुनुहोस् (पकाएर पकाएको पकाएको) बाल्टीवाट र कटा अण्डाका क्यूबहरू (कडा उबले)। हलचल र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। यो पेनकेक्स को भरने वाला छ। सलिलो स्वाद। मसिड आलुमा अण्डा तोड्नुहोस्। त्यहाँ हामी आटा थप्नुहोस्ौं। हामी सबै चीजहरू एकैमै थोरै स्वस्थ राज्यमा मिलाउँछौं। परिणाम स्वरूपबाट, हामी सानो टुक्राहरू छान्नुहोस्, तिनीहरूलाई पहिलोमा बलहरूमा घुमाउनुहोस्, र त्यसपछि छर्रहरूमा रोल गर्नुहोस्। फ्ल्याक केकको केन्द्रमा थोपा भरिएको स्प्रेड फैल्नुहोस्। Zalepllyaem किनारा। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्छौं। हामी हाम्रो कोकलाई फ्राइ फ्राइङ प्यानमा फैल्यो, एक साइडमा उनीहरूलाई मध्यम गर्मीमा झन्डै 4-6 मिनेटको लागि तान्नुहोस्। त्यसपछि अर्को तिर तयार नहुनुहोस् र तान्नुहोस् (अर्को 4-6 मिनेट)। हामी खरानी र ताजा जडी बूटीको साथमा तातो सेवा गर्छौं। Bon appetit!

सर्भरहरू: 6-8