- फोकस - 1.5 किलोोग्राम
- पानी - 250 ग्राम
- बे पत्ती - 1 टुक्रा
- लौह - 5 टुक्रा
- आटा 1 किलो (परीक्षाको लागि)
- गेहूंको आटा - 100 ग्राम (आटाको लागि)
- अण्डा - 100 ग्राम (परीक्षणको लागि)
- नमक - 21 ग्राम (परीक्षणको लागि)
- सेतो शराब - 300 ग्राम (आटाको लागि)
- पानी - 50 ग्राम (परीक्षणको लागि)
- जैतून का तेल - 200 ग्राम (आटाको लागि)
- विनिला पाउडर - 1 टुकडा (वा वेनिला निकाट, आटाको लागि, स्वाद गर्न)
- नींबू - 1 टुकडा (आटाको लागि, स्वाद)
सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। यसलाई कुकिलो नछोड्नुहोस्, लगभग 2 घण्टा। टाँस्न सक्नुको माध्यमबाट फिल्टर गर्नुहोस्। आटाको बीचमा राम्रो बनाउनुहोस्। अण्डा, चिल्लो, नमक जोड्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्। आटा नरम नभएसम्म घुमाउन जारी राख्नुहोस्। जब आटा तयार छ, यसलाई 10 मिनेटको लागि आराम दिनुहोस्। आटा बाहिर र घुमाउरो स्ट्रिप्स काट्नुहोस्। सानो जेबहरू छोडेर किनाराहरू मिलाउनुहोस्। जेबहरूसँग गोल टोकरीहरू सिर्जना गर्नुहोस्। बाकस पानामा पछाडि पानामा राखिएको सबै पाना राख्नुहोस् र 350 डिग्री फारेजमा फोकस गर्नुहोस् जब टोकरी भूरी हो। पेस्ट्रीलाई एक फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस् र फ्रिटरहरू एक सुखद अमामो दिन को लागि तान्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4