- बिलबरी - 300 ग्राम
- चीनी - 1 गिलास
- स्टार्च - 2 कला। चम्मच
- पानी - 1.5 लीटर
ब्ल्याकबेरी जेली बनाउनका लागि नुस्खा सरल र आर्थिक छ - जामुन चाँडै देखा पर्नेछ, र यदि तपाइँ खरिद भएकाहरूलाई मनपर्छ भने यो अझै पनि बजेट बजेट हुनेछ। तर मुख्य कुरा - यो ब्लूबेरीबाट असाधारण लाभ हो, जुन जुनसुकै रसदार चुम्बनबाट पनि जान्छ! त्यसोभए हामी अगाडि बढौं। बिलबेरी जेलीको लागि नुस्खा: 1. सर्वप्रथम, हामी हाम्रो जामुन तयार गर्दछौं। हामी नीलाबेरीहरू धोएर, साना पात र फोहरबाट छुटकारा पाउँछौँ। र त्यसपछि हामी यसलाई घुमाउन ब्लेंडरमा पठाउनुहोस्। तपाईं सजावटको लागि केहि जामुन छोड्न सक्नुहुन्छ :) 2. अब हाम्रो स्याउसेनमा हाम्रो गित्री जामुन छिटो छ, र पानी खानुहोस्। हामीले आगो लगायौ। 3. जब घरको ब्लुबेरी जेलीको लागि हाम्रो आधार तयार हुन्छ, हामी गिलासको चिसो उखेलेर पानीमा स्टार्च बढ्छौं र धेरै राम्रोसँग हलचल गर्छौं - - हामी लम्प्सको आवश्यकता छैन :) 4. जामुन फोच गर्न सुरु गर्दा, ती चाँदीहरू चार्ज गर्न समय छ र, यदि त्यहाँ इच्छा, भान्न, दालचीनी वा लौहरू हो भने - तपाई जस्तै तर मलाई क्लासिक ब्लेलबेरी जेली नुस्खा भन्दा मनपर्छ, यो कुनै अनावश्यक मसाले बिना सुगंध हुने हो भने तपाईले देख्नुहुनेछ :) 5. जब सबैको सट्टा राम्रोसँग उबलियो, र चाँडै पूर्ण भंग गर्नेछ, यसलाई उच्च गर्मीमा केही मिनेटमा राख्नुहोस्, त्यसपछि हाम्रो स्टार्च मिश्रण सानो पार्नुहोस्। 6. यो मात्र आगो कम गर्न बनी रहन्छ, र जेली एक पटक बढि नभएसम्म पर्खनुहोस्। यसलाई बन्द गर्नुहोस्, सजाउनुहोस्, र तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ :) ठीक छ, अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी ब्लूबेरीको जग तयार गर्ने। निश्चित गर्नुहोस्, यो तपाईंको मनपर्ने दुवै ठण्ड र न्यानो बाटोमा हुनेछ। तर सम्झनुहोस् कि कतिवटा ब्लुरीले दाँत र औंलाहरू पान्छन्, त्यसैले सावधान रहनुहोस् :)
सर्भर: 5-6