बेरी पाई समर। फलफूल र फलफूलको बहुतायतले तपाईंलाई पकाउने पिसाको साथ कल्पना गर्न अनुमति दिन्छ। हामी फल लुकाउने छैनौं - यस्तो मोटोले तस्वीर आटाको मोटो मुनि लुकाउँदैन र चुम्बनमा परिणत गर्नु हुँदैन। यसैले, केक खुला छ। हाम्रो केक को आधार कटा आटाबाट बनाइनेछ, र हामी कुटीर पनीरको मासुको अण्डा बनाउनेछौँ। अनि निस्सन्देह, पाईको मुकुट जामको "मिश्रण" हो। भित्ताका साथ विविधता फल र बेरीबाट गम्भीर प्याज, मासु र पनीरबाट अनुमति दिइएको छ। यहाँ हाम्रो तालिकामा यस्तो सार्वभौमिक नुस्खा छ। जामुन मीठा र खट्टा स्ट्रबबेरी र मीठो नीलाबेरीको छनौट पर्थ्यो। न केवल स्वाद को हानिकारक संयोजन, तर बेरी को रंग पनि। पाइको तयारीमा सरल छ, तर समय धेरै खर्च हुनेछ। तर नतिजा - परिवारलाई सुन्दर पाईसँग खुसी पार्नुहुनेछ। खाना पकाउने शुभकामना!
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 300 जी
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- मक्खन 150 जी
- चीनी 30 जी
- पानी 20 मिलीलीटर
- बकिङ पाउडर 5 ग्राम
- लेमन 1 पीसी।
- नमक 1 चुरोट
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- 250g
- ब्लूबेरी 100 जी
- स्ट्रबेरी 100 जी
- नाशपाती 2 पीसी।
- 100 मिलीलीटर क्रीम
- चीनी 50 ग्राम
- Vanillin 4 जी
- चरण 1 खुला पाई बनाउनको लागी, हामी परीक्षणको लागि आवश्यक छ: आटा, मक्खन, चिनी, नुन, अण्डा, बेकिंग पाउडर, नींबू खुट्टा, चिसो पानी; भरने को लागि: पनीर, क्रीम, चीनी, vanillin, अण्डा, नाशपाती, स्ट्रबेरी र ब्लूबेरी।
- चरण 2 सानो टुक्रामा सानो टुक्रा काट्नुहोस्।
- चरण 3 तेल, बेकिंग पाउडर, नमक, चिनियाँलाई तुरुन्तै हालतमा तेल मिलाउनुहोस्।
- चरण 4 आटामा लिम्बु खुट्टा, अण्डा र थोडा ठंडा पानीमा थप्नुहोस्।
- चरण 5 लोचदार आटा घुमाउनुहोस्। यसलाई एक चलचित्रमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस् 30 मिनेटको लागि।
- चरण 6 आटा रोलमा रोल गर्नुहोस् र यसलाई पूर्व-चिकन रूपमा राख्नुहोस्, आटा र पर्खालहरु को तल छोपेर।
- चरण 7 धेरै ठाउँहरूमा एउटा काँटाको साथ आटा चुरोट गर्नुहोस्। पेस्ट्री पेपर माथि पकाउनुको लागि, सेमहरू भर्नुहोस् (यो केक लागि एक लोड हो)। 200 डिग्री सेल्सियसको तापमानमा 15 मिनेटको लागि केकले ओछ्यानमा केक बनाउनुहोस्। फलफूलको ढोका लोड गर्नुहोस्।
- चटाई, वेनिला र क्रीमको साथ चरण 8 बिट कुटीर।
- चरण 9 व्यक्तिगत रूपमा पिटेको 2 अण्डा थप्नुहोस्। ध्यानपूर्वक सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- चरण 10 नाफाहरू स्लाइसमा कट गर्नुहोस्।
- चरण 11 पाईको तल्लो तहमा डाईहरू राख्नुहोस्।
- चरण 12 कोक मिश्रण संग केक डालो र शीर्ष मा जामुन छिपाएँ।
- चरण 13 को 40 मिनेट को लागि 200 डिग्री सेल्सियस। केकमा कूल कूल गर्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई डिशमा राख्नुहोस्। ठुलो पाई पाउडर भएको शिरले हल्का रूपमा छिटो हुन सक्छ।