- ब्लुबेरी - 200 ग्राम
- रातो कारागार - 200 ग्राम
- चीनी - 130 ग्राम
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- Vanilla pod - 1/2 1/2 टुकडा
- फैटी क्रीम - 300 मिलिभर
पूर्व-धोएको र खुबै जरिवाना ब्लेंडरको साथ एकरूपताको लागि जमीन हो। हामी अण्डा, चीनी र वेनिला संग पानीको स्नान कटोरामा राख्यौं। जबकि मिश्रण एक पानी स्नान मा खडा हुन्छ, धीरे-धीरे यसलाई मिक्सर संग हरायो। जब मिश्रण मोटो हुन्छ - पानीको स्नानबाट हटाउनुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस्। अर्को कटोरामा, हाम्रो क्रीमले नरम चोटीमा। आकस्मिक रूपमा अण्डा मिश्रणमा जमीन जामुन जोड्नुहोस्। एक चम्मच संग मिश्रण, पछि व्हाइड क्रीम जोडने पछि। फेरि, धीरे हलचल। त्यसपछि प्लास्टिक ढालनामा राख्नुहोस् र फ्रीजरमा 4 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। 4 घण्टा पछि, आइसक्रीमलाई ठोस र सेवा गर्न तयार हुनेछ। तपाईं पुरा जामुन संग सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। Bon appetit!
सर्भर: 5-6