ब्लुबेरीको साथ बिस्किट नाश्ताको लागि के तपाईं ब्लुबेरी सूप खाउनुभयो? त्यसपछि स्वादिष्ट मिठाईमा आफैलाई व्यवहार गर्नुहोस्। मिठाईको लागि आज - निलोबेरी केक। ताजा ब्लूबेरी हामीलाई आँखाको आँखा र आत्माको उत्साह दिन्छ। यस्तो अद्भुत मिठाई पकाउन सजिलो नहुनुहोस्। र, मलाई विश्वास गर्नुहोस्, तपाईलाई राम्रो स्वास्थ्य र शुभ मूडको साथ सबै वर्ष राउन्ड प्रदान गरिनेछ! बिरबेरी पनि जमेको फाराममा जाडोमा बेचेको छ, त्यसैले तपाईं वर्षको कुनै पनि समय यस्तो मिठाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:- गेहूंको आटा 1 चम्मच।
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- चिनी भेनिला 4 जी
- आलु स्टार्च 1 चम्मच। l।
- चिनियाँ 1 चम्मच।
- Bilberry 200 g
- 200 मिलीलीटर क्रीम
- चीनी 100 जी
- खट्टा क्रीम 200 जी
- कर्ड 500 ग्राम
- Gelatin 4 चम्मच।
- चरण 1 ब्लूबेरी केक तयार गर्न, तपाईंलाई केकको आधारको लागि बिस्कुट पकाउनु पर्छ र यसलाई दही र बेरी भराईको साथ भरिएको छ। अण्डा, चीनी, आटा, स्टार्च, वेनिला शर्करा लिनुहोस्; नीलाबेरी, पनीर पनीर, खट्टा क्रीम, क्रीम, जिलेटिन।
- चरण 2 न्यानो पानीको साथ जेलिएल डालो र चिन्ता छोड्नुहोस्। मिक्सरसँग 4 अण्डालाई मार्नुहोस्। धीरे-धीरे चीनी जोड्नुहोस् र कताकता जारी राख्नुहोस्।
- चरण 3 एक कटोरामा अण्डा-चिनोको टुक्रा निकाल्नुहोस्, बिस्तारै यो सिफित आटा र स्टार्च मा मिश्रण गर्नुहोस्। तलबाट हिँड्नुहोस्। प्राप्त वजनमा डेमोअवर्तनीय रूपमा डाल्न र ओवनमा 180 डिग्री सम्म गरम राख्नुहोस्। सुत्ने सम्म 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
- चरण 4 यस समयमा, तपाईंले भरिएको तयारी गर्न आवश्यक छ। कोटेज, पनीर र खट्टा क्रीमले मिक्सरलाई एक विशाल जनमा हरायो। जन भाग 2 भागमा विभाजन गर्नुहोस्।
- चरण 5 ब्ल्लेन्डरसँग ब्लूबेरी ब्लेंड गर्नुहोस्।
- चरण 6 धेरै सावधानीमा भागहरू (सानो व्यञ्जनमा), ब्लुबेरी प्यूटीको साथ दही जनको एक भाग मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि दही दबाबले रोक्न सक्दैन। त्यसपछि शेष मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 जिलेटिन घुमाउनुहोस् र यसलाई क्रीममा इन्जेक्ट गर्नुहोस्। गर्मी, तर फोडा नगर्नुहोस्। यसलाई ठोक्नुहोस्।
- चरण 8 सेतो मिश्रण को आधा जिलेटिन मास जोड्नुहोस्।
- चरण 9 जिलेटिन मिश्रण को बाँकी बिल्लाबेरी मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- चरण 10 ओस्कबाट बिस्कुट आधार हटाउनुहोस्। केकको माथिल्लो भाग काट्नुहोस्।
- चरण 11 मा केकमा केक राख्नुहोस्, एक फिल्मको साथ ढालना को पक्ष पूर्व-पाना।
- चरण 12 केक वैकल्पिक रूपमा केकमा दुईवटा रंग लगाउनुहोस्।
- चरण 13 माथिको तहमा रेको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। फ्रीजरमा 15 मिनेटको केक राख्नुहोस्। र त्यसपछि फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि पूर्ण सख्तको लागि। सेवा गर्नु अघि, केकलाई मोल्डबाट हटाउनुहोस्, फिल्म हटाउनुहोस्, अंशहरूमा काट्नुहोस्।