हामी गुलाबी सामन रोई पकाउँछौं - सामन प्रजातिहरूको सबैभन्दा ठूलो प्रतिनिधि। यसको ठूलो मात्रामा सजिलै बहुमूल्य प्रोटीन र अप्रचलित फैटी एसिडमा सामग्रीको अतिरिक्त, यसले शरीरमा अत्यावश्यक महत्त्वपूर्ण खनिजहरू पनि समावेश गर्दछ। यस माछामा यी सबै फाइदाहरूमा त्यहाँ केही हड्डियांहरू छन् (जुन मेरो लागि महत्त्वपूर्ण छ)। म गुलाबी सामन गुलाबीमा भरी एक नुस्खा प्रस्ताव गर्दछु। यसलाई धेरै छिटो तयार पार्नुहोस्, उत्पादनहरू कम्तिमा चाहिन्छ, तर यो धेरै रसदार र निविदा बाहिर जान्छ।
सामग्रीहरू:- गुलाबी सामन 800 जी
- सूरजमुखी अपरिहार्य तेल 150 मिलीलीटर
- दूध 150 मिलीलीटर
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- गेहूं काटा 7 चम्मच। l।
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च काला जमीन 0.5 चम्मच।
- चरण 1 खाना पकाउँदा, हामी गुलाबी सामन, नमक, काली मिर्च, अण्डा, दूध, आटा चाहिन्छ (हामी चिसोको टुक्रामा मापन गर्दछौं)।
- चरण 2 हड्डीबाट माछा सफा गर्नुहोस्, छाला हटाउनुहोस्। कटाएको फाइलहरू विभिन्न आकारहरूको हुन सक्छ। नमक र काली मिर्च।
- चरण 3 ब्याटरको लागि, अण्डा मिलाउनुहोस्, दूध, आटा। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। समानांतर सम्म मिक्स गर्नुहोस्। आटा एक धेरै मोटो खट्टा क्रीम जस्तै बाहिर जान्छ।
- चरण 4 फ्राइइङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस्। हामी प्रत्येक माछा को टुक्रा बल्लेबाजमा डुब्छौं ताकि यो पुरातुकै आटाले ढाकेको छ र यसलाई प्यानमा राख्नुहोस्।
- चरण 5 सुनहरा भूरा सम्म तान्नुहोस्।
- चरण 6 तलामा राखिएका टुक्राहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!