गुलाबी सामनका स्किभरहरू

हामी राम्ररी माछा धोऔं। टाउको र काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी फिलेटहरू हड्डियों र सामग्रीबाट कटित गर्नेछौं :

• Gorbusha - 1 टुक्रा (1-1.5 किग्रा)
• सरस - 2 कला। चम्मच
• मीठा जमीन लाल मिर्च - 1/2 चम्मच
• सब्जी तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• बो - 2 टुक्राहरू
• साल्ट - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

हामी राम्ररी माछा धोऔं। टाउको र काट्नुहोस्। त्यसपछि हामीले हड्डिहरु र छालाका फोलोहरू काट्यौं र तिनीहरूलाई क्यूबेटमा काट्यौं। मैले 48 टुक्रा पार्यो। हामी शशि केब्याब को लाश गर्छौं। यो गर्न, माछा को टुक्राहरु लाई एक आरामदायक गहिरो पकवान मा, सब्जी को तेल, जमीन मरिच, नमक, सरसफाई (केवल सूखी छैन!) 2 चम्मचहरु लाई जोड्नुहोस् र धीरे हलचल। त्यसपछि पतला कटा (!) माछा प्याज जोड्नुहोस् र यसलाई धेरै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को चरण - हामी 1-2 घण्टाको लागि खरिद गर्छौं। वैसे, तपाईं रातभर कुकुर गर्न सक्नुहुन्छ, सायद अग्रिम तयार र फ्रिजलाई फ्रिज गर्न सक्नु हुन्छ। स्किभहरू वा काठको स्वरहरूमा स्ट्रिङ। हामी वैकल्पिक धनु र माछा। एक स्किभमा 4 वटा माछाहरू छन्। यसले यस्तो चित्र बदल्छ। त्यसोभए हामी माछाले गेटमा 25 मिनेटको लागि पठाउछौँ। अब छैन! अन्यथा शशि केब्याक सुक्नेछ र राम्रो स्वाद छैन। कोलहरू सबैभन्दा शक्तिशाली हुनुपर्दैन। हामी सब्जियों र सेतो सस संग समाप्त शिश केब्याब को सेवा गर्दछौं। म तिमीलाई एक सुखद भूखको शुभकामना दिन्छु!

सर्भरहरू: 6