- लसुन - 5 दाँत
- मध्यम बल्ब - 1 टुक्रा
- सेम को डिब्बा - 3 टुकडे (420 जी)
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1 चम्मच
- सूखे oregano - 2 चम्मच
- टमाटर पेस्ट - 1/4 कप
- सूखे सेतो शराब - 3/4 कप
- टमाटरको बैंक - 1 टुक्रा (900 जी)
- चिकन भाइरस - 6 कप
- केली गोभी को एक गुच्छा - 1 टुकडा (या अधिक, यदि आवश्यक छ)
- ताजा तुलसी - स्वाद गर्न
- मक्खन - 4 वस्तुहरू। चम्मच
- खुबै चिन्ता - 650 ग्राम
- ताजा अजमो - 1/4 गिलास
- ताजा पिर्मेनी पनीर - स्वाद गर्न
1. जैतून को तेल मध्यम गर्मी मा एक ठूलो सस्यान मा गरम करें। Diced प्याज र कटा लसुन र हलचल जोड्नुहोस्, 3-4 मिनेटको लागि तलना। 2. टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्, लगभग 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। रातो मिर्च फ्लेक्स र सूखे अयगानगो जोड्नुहोस्, हलचल र अर्को 30 सेकेन्डका लागि पकाउनुहोस्। 3. दाखरस र whisk मा डाल्नुहोस्। जबसम्म तरल आधा कम हुन्छ तान्नुहोस्। 4. डिब्बाबंद टमाटरहरू थप्नुहोस्। 5. सेतो र सेम कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि प्यानमा थप्नुहोस्। 6. चिकन भाइरस डाल्नुहोस्। हलचल र 20-25 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। यसबाहेक, चिन्तालाई पकाउनुहोस्। उच्च तापक्रममा सानो फ्राइकिङ प्यानमा मक्खन पिच्छे। चिन्ता र पतला कटा अजवालालाई हलचल, लगभग 4 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। नमक संग सिजन। अलग गर्नुहोस्। 8. मल कुल्ला पार्नुहोस् र टुक्राहरूमा पोर्नुहोस्। सूपमा थप्नुहोस्। कटाई तुलसी जोड्नुहोस्, हलचल। अर्को 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा सूप कुक गर्नुहोस्, आवश्यक भएमा नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। 9। ठूला कपालहरूमा सूप डालो र माथि झन् झन्झट पार्नुहोस्। ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग छिटो र छिटो सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8