यस्तो प्रतीकात्मक साधारण सब्जीमा उल्लेखनीय छ - साधारण बीट, जहाँ उपयोगी गुणहरू झूटो छ? यो बाहिर जान्छ कि तिनीहरू धेरै छन्। यो भिटामिनको एक वास्तविक भण्डार हो र तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस्। सबै यसको उपयोगी गुणहरू मूल फसलहरूमा निहित छन्। पहिलो, तिनीहरू विभिन्न शर्कराहरू (ग्लुकोज, सुक्र्रो र फ्रुक्टोसद्वारा प्रतिनिधित्व हुन्छन्), र तिनीहरूको सामग्री लगभग 25% पुग्छ। बीटमा धेरै महत्त्वपूर्ण एसिडहरू छन् - फोलिक, प्यानोथेनिक, कार्बनिक एसिड - अक्सिकोनिक, म्याजिक, लेमन। उच्च प्रोटीन सामग्री शरीरको लागि धेरै उपयोगी छ, र बीबी, पी, पीपी, सी, बी जस्तै तत्वहरू - म्याग्नेशियम, क्यालसियम, आईडिया, कोबाल्ट, फलाम र पोटेशियम पत्ता लगाउने भिटामिनहरूको उच्च सामग्री। बीटहरूमा समावेश भएका तत्वहरूले चयापचय नियन्त्रण र एनीमियालाई रोक्न।
टेबल बीट को उपयोगी गुण वैज्ञानिक रूप देखि सिद्ध हो। हालैका दशकहरूमा, अध्ययनहरू सञ्चालन गरिएको छ जसमा यो साबित भयो कि बीट्रोटले शरीरलाई प्रोटीन अवशोषित गर्दछ र बेटिन र बेटिनको सामग्रीको कारण जिगर कक्षहरूको गतिविधि बढाउँछ। बिरुवा कब्जका विरुद्ध उत्कृष्ट निवारक छ, पेशा सुधार गर्दछ र रक्तचाप कम गर्दछ, एकदम कम भ्रामक र एन्जिज्जिक प्रभाव हुन्छ। यस सब्जीको अनावश्यक लाभ कम क्यालोरी सामाग्री हो - यदि हो, यदि तपाइँ वजन घटाने को लागि आहारमा रहन्छ भने बेटहरू उपभोग गर्न सकिन्छ।
तपाईं देख्न सक्नुहुनेछ, बिटका लागि धेरै उपयोगी गुणहरू छन्। तर, तथापि, विनाशकारीहरू छन्। यस तथ्यले गर्दा क्यासिनियमले क्याल्शियमको शरीरको अवशोषणलाई ढिलो पार्दछ, यो ओस्टियोपोरोसिसबाट पीडित व्यक्तिहरूको लागि सिफारिस गर्दैन। विभिन्न एसिडको उच्च सामग्रीले ग्यास्ट्रिटिजका लागि यो सब्जीको प्रयोग उच्च अम्लताको साथ र शंकुहरूका लागि - मधुमेह मेलिभसका लागि यसको सीमिततालाई सीमित गर्दछ। उल्लेख गरिएको रूपमा, बिरालोसँग एक चम्किलो प्रभाव छ, त्यसैले यसले दस्तिकाको लागि प्रयोग गर्न सक्दैन। यो पनि मधुमेह mellitus मा प्रयोग गर्न को लागी बेवास्ता गर्न पनि राम्रो छ।
तर यो विश्वास गर्न गल्ती हुनेछ कि बीट को फायदेमंद गुणहरू केवल जरा बिरुवाहरुमा निहित हुन्छन्। मधुमेहको रस पनि बिरुवाको उपयोगितालाई संरक्षण गर्दछ, शरीरमा सामान्य प्रभावकारी प्रभाव प्रदान गर्दछ, चयापचय सुधार गर्न, रगतमा हेमोग्लोबिन बढ्छ र यसको संरचना सुधार गर्न, रक्तचाप कम गर्दछ। चिसो रस संग गला घिमिरे स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभावको कारण टन्सिलाइटिस, टन्सिलाइटिस र क्रोनिक टन्सिल रोगहरूमा उपयोगी हुनेछ। यसैले मधुमक्खी रस को पछाडि को लागि 1: 1 मा गर्म उबले पानी संग पतला हुनु पर्छ।
बीट्रोट रस पिउन पनि उपयोगी छ, तर विशेष स्वादको कारण, यो राम्रो हुन्छ कि अन्य रसहरू यसको साथमा कमजोर हुन्छ, उदाहरणका लागि, गाजर, सेब वा अन्य कुनै पनि हनी, जाम जोड्नुहोस्। बीट्रोस रस को रूप मा आक्रामक छैन, उदाहरण को लागि गोभी, पेट मा कार्य गर्दछ, र शरीर देखि पतली हटाउन पनि मदद गर्दछ। सुसमाचार पनि राम्रो छ कि मधुमक्खी रसको नियमित प्रयोगले लामो समयसम्म चिकनी छाला र सुन्दर सुन्दरता कोयम राख्न मद्दत गर्दछ।
अब बिटरेटको महत्त्वको बारेमा, यसको उपयोगी गुणहरू। लोक चिकित्सा मा विभिन्न रोगहरु को बीट को उपचार को लागि व्यंजनहरु लाई ज्ञात गरिन्छ। यो कब्जानुसार मद्दत गर्दछ, र यो पनि मानिन्छ कि रजोनिवृत्ति मा यो सब्जी खाने चिन्ता र हट फ्लैश रिजर्व र यस अवधि को अधिक सजिलै संग स्थानान्तरण गर्न मा मदद गर्दछ। यदि ट्रिगरेम तंत्रिका ठुलो हुन्छ भने, बिट्रोटले पनि मद्दत गर्नेछ - तपाईं केवल मधुमेहको रसलाई आफ्नो कानमा डिप गर्न र धुरीको साथमा राख्नु पर्दछ, मधुमेहको रस मा भिड्नु पर्छ। यो फाइबर्रोमियोमा, मेडोपैथी र फाइब्रोमा यो सब्जीले उद्धार गर्न आउँदछ - तपाईलाई खुट्टा, निचोड र केक साथमा दुई दिनको लागी छाती वा कम पेटमा रगतको साथमा खानुपर्छ। तेस्रो दिन एक ब्रेक हो, त्यसपछि - तपाईंले दुई जना दिनलाई बीट राख्नुहुन्छ। उपचार अवधि - 20 उपचारको रात। त्यसपछि - एक महिना र एक अर्कामा ब्रेक, त्यसपछि उपचार दोहोर्याइएको छ।
बीट देखि उपयोगी र स्वादिष्ट सलाद तैयार गर्न को लागी फैशनेबल छ - यो सजिलै संग पनीर र खट्टा क्रीम संग मिश्रण गर्न को लागि छ। र यदि तपाईं केहि "थप रोचक" चाहनुहुन्छ भने - तपाइँ सिरका र खट्टा क्रीमको अतिरिक्त, वा प्रजाति संग बीटहरूको सलाद बस्तु, ककड़ी र लसुनको सलाद बनाउन सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, यो बीटबाट बर्तनको सम्पूर्ण सूची होइन - यहाँ सबै कल्पनाले मात्र कल्पना गर्दछ!
बीट्रोट एक उपयोगी र सस्तो सब्जिङ हो, त्यसैले यसलाई सधैं तपाईंको तालिकामा राखौं! र धेरै रोगहरूले तपाईंलाई बाईपास गर्नेछ, किनभने तपाईं अब तालिका बीट, यसको उपयोगी गुणको महत्वबाट सजग हुनुहुन्छ!