- अज्ञात मक्खन - 1/2 1/2 (कोठाको तापमान, प्लस आकारको लागि सानो)
- आटा - 1 1/2 कप
- 1/2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- नमक - 1/4 चम्मच
- बेकिंग पाउडर - 1/4 चम्मच
- हल्का खैरो शर्करा - 1/2 कप
- दाँत चढाई - 1/4 गिलास
- ठूलो अन्डा, जमिरा - 1 टुक्रा
- बादाम - 3/4 कप
- फल या बेरी जाम - 1/2 कप (चेरी, पंख या रास्पबेरी)
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। 20 सेन्टीमिटरको मक्खन आकारको साथ स्क्वायर पाक पकवान घुमाउनुहोस्। एक कटोरा मा मिक्स आटा, दालचीनी, नमक र पाक पाउडर। अलग गर्नुहोस्। अर्को कटोरामा, मक्खन र भूरा शर्करालाई मिक्सरसँग हाई स्पीडमा क्यान्सर स्थिरतासम्म पुग्नुहोस्। त्यसपछि अण्डा जिरो र स्याम्प जोड्नुहोस्। 2. मिक्सरको गति घटाउनुहोस्, आटा मिश्रण र कुखुरा थप्नुहोस्। 3. कटा बादाम संग आटा हलचल। 4. एउटा सानो कटोरामा, जामलाई यो तरल बनाउन को लागी बिछ्याउनुहोस्। आधा आटा एक तयार मोल्डमा राख्नुहोस् र सतहको विरुद्धमा थिच्नुहोस्। 5. एक चम्मच प्रयोग गरेर, जाम संग आटा सावधानीपूर्वक सास फेर्न, जाम फैलाउन जमका लागि 6 मिमी सीमा को किनारा छोडेर। 6. बाँकी आटा माथि माथि छिटो र छिटो यसलाई जाम विरुद्ध थिच्नुहोस्। 7. केकले 25 से 30 मिनेट सम्मको सुनको भून सम्म बनाउनुहोस्। पूर्ण रूपमा केक शांत र एक भित्री चाकू संग टुक्रा टुक्रा मा काट।
सर्भरहरू: 4-6