- हप्स-सुनीली - स्वाद गर्न
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- काली र नुन - - स्वाद गर्न
- गाजर - 1 टुक्रा
- पानी - 1 गिलास
- आलु - 4 टुक्राहरू
- सूखी लाल शराब - 1 गिलास
- कद्दू - 150 ग्राम
- सब्जी तेल - 20 मिलिटर
- चिकन स्तन - 700 ग्राम
- पार्श्वको एक गुच्छा - 1 टुक्रा
- काली मिठाई - 2 टुक्रा
- लसुन - 2 दाँत
- हरियो पीरा बैंक - 1 टुक्रा
1. हामी गाजर र प्याज सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई धो दिनुहोस्। साना प्याजहरू सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, र गाजर तीन ठूलो स्टोटरमा। 2. मीठो काली मिर्च, सेप्टा र बीउ हटाउनुहोस्, हरा कुल्ला र लसुन पिक्च गर्नुहोस्। सूखे वा काली मिर्च, लसुन निलो लसुन, कटालो हरियो। 3. हामी आलु सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई धोएर। हामी छीलबाट कद्दी सफा गर्छौं। कटाई कद्दू र आलु धेरै नै धेरै ठूला क्यूबहरू संग। साना टुक्राहरु मा चिकन मासु काटेर। हड्डिहरु र छाला हटाउन सकिँदैन। 4. एक कटोरा मा मीठो मिर्च, कद्दू र आलु मिलाउनुहोस्। Hops-suneli, काली मिर्च र नमक थप्नुहोस्। वनस्पति तेलमा, हामी गाजर र प्याज बचत गर्नेछौं। हामी बोटहरू वरपर फैलिएका थियौ। पासो मा डिब्बाबंद मटर बिस्तर शीर्ष। पोलकका थोप्लाहरु मा कद्दी र आलु को मिश्रण। 5. मासुको टुक्रा कद्दू र आलुले ढाक्छ। पानी सूखा रातो रक्सी (अनुपात 1: 1) सँग मिल्दछ। बर्तनमा, 100 मिलीलीटर डाल्नुहोस्। जडी बूटीको साथ मासु खाएको, लसुन थप्नुहोस्। 6. पन्नी आवरण बर्तनहरू र पचास मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्, आगो औसत हुन्छ।
सर्भरहरू: 6