- पातका पातहरू बन्डलहरू - 3-4 टुक्राहरू
- तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- मध्यम प्याज - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- लौह लसुन - 4 टुक्रा
- क्रीम पनीर - 120 ग्राम
- दूध - 1/2 कप
- जमीन नटमे - 1 चुटकी
- नमक र जमीन मिर्च - 1 स्वाद गर्न
एक ठूलो ससनी मा नमकीन पानी एक फोडा मा ल्याउन। पालक थप्नुहोस् र लगभग 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। एक कलरडरमा पानी नाली, ठुलो पानी संग पालक कुल्ला। निस्क्रिय पन्च गर्न सकेसम्म धेरै तरल हटाउन। ठूलो ससनी मा, मक्खन बिस्तारै पिघ्यो। प्याज र लसुन, नमक र काली मिर्चको साथ सिजन। कुकुर, हलचल, प्याज नरम नभएसम्म 3 देखि 5 मिनेट सम्म। पनीर पनी नभएसम्म क्रीम पनीर र दूध थप्नुहोस्, पकाउनुहोस्। स्पिन थप गर्नुहोस्। मिश्रणमा मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस् 8 देखि 10 मिनेट सम्म मिश्रण। नमक र कालो मिर्चको साथ नट्याग, मौसम थप्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4