प्राकृतिक कफीको उपयोगी र हानिकारक गुण

हरेक लाखौं मानिस एक ठूलो कफी कफी पिउँछन्, यो शरीरको लागि "भरपर्दो" को रूपमा प्रयोग गर्दै। यो कफी हो जुन हामीलाई निद्राको कार्यालयबाट जेट मजदुरहरूमा परिणत गर्न सकिन्छ, टाढाको कार्यालय वरिपरि उडान गर्न सक्छ। कफी, निस्सन्देह, एक सुखद अनुष्ठान हो, बिहानको इन्कार गर्न गाह्रो छ। अनि म इन्कार गर्नु पर्छ? आफैलाई यो प्रश्नको जवाफ दिनुहोस्, तपाइँलाई पहिलोपटक प्राकृतिक कफीको उपयोगी र हानिकारक गुणहरू अध्ययन गर्नुपर्छ।

कफीले मानव शरीरलाई कस्तो प्रभाव पार्छ, अध्ययनमा धेरै रोचक र थोरै अप्रत्याशित नतीजाहरू देखाउँछन्। त्यसोभए, जब तपाईं भोलि बिहान बस्नु भयो एक कप कफीको साथ, तपाईं यस अचम्मको पेयको बारेमा अलि बढी जान्नुहुनेछ।

प्रो:

1. कफी मधुमेह को विकास को जोखिम को कम गर्दछ

वैज्ञानिकहरूले पत्ता लगाएका व्यक्तिहरूले 4 देखि 6 कपको कफीबाट पीडित व्यक्तिहरूलाई दिन 2 मधुमेहको विकासको खतरा घटाउँदा 30% सम्मको तुलनामा दिनहुँ 2 वा कम कप पियो। यो आकृतिले ती कफी प्रेमीहरूको लागि 35% बढ्यो जसले दिनमा 6 वटा भन्दा बढी प्याज पान्थ्यो। र यदि तपाईंले अफिसमा कामको प्रति दिन कति कपहरू पेश गर्नुभयो भने - तपाई लगभग तपाइँको नतिजा थाहा पाउनुहुन्छ। तर यदि तपाईं कफी पनि पिउनुहुन्न भने, चिंताको लागि कुनै कोठा छैन, कम से कम यो संग जडान। वैसे, कैफीन संग कफी र यो बिना यस मा नजदीक परिणाम दि्छ।

2. मुक्त रेडिकलहरूको प्रभावको विरुद्ध कफी झगडा

हामी अक्सर बिर्सन्छौं कि कफी वास्तवमा एक प्राकृतिक पेय हो र, सबै खाद्य बिरुवाहरू जस्तै, कफी बीन्सले 1000 भन्दा बढी प्राकृतिक यौगिकहरू समावेश गर्दछ। यी फाइटोकोमिकल्सले विभिन्न रोगहरू रोक्न मद्दत पुर्याउन सक्छ। तिनीहरूमध्ये धेरै एन्टिओक्सिडेंटहरू छन्, उदाहरणका लागि, कोशिकाहरूलाई हानिबाट जोगाउनुहोस् जुन मुक्त रेडिकलहरूको कारण हो। कफीको यी गुणहरू सबैभन्दा उपयोगी मानिन्छ।

3. कफी मेमोरी र संज्ञानात्मक कार्यमा सुधार गर्दछ

शोधकर्ताहरूले वर्णन गर्दछ कि कसरी प्रयोगशालामा सहभागीहरूले प्रत्येक बिहान कफी पकायो भनेर कैफीनको साथ नयाँ जानकारी सम्झाउने उत्तम परीक्षा परिणामहरू प्रस्तुत गरे। कफी संज्ञानात्मक क्षमताहरु लाई सुधार गर्न सक्छ - विशेष गरी उमेर संग। अर्को अध्ययनले देखाएको छ कि मिठाईको साथ कफीको संयोजन अझ ठूलो प्रभाव छ। मुख्य निष्कर्ष: प्राकृतिक कफीको दुई पदार्थहरूको संयोजन स्मृतिको ध्यान र संज्ञानात्मक क्रियाकलापको निरन्तरतामा ध्यान दिन र काम गर्ने मेमोरीको प्रभावकारितामा सुधार गर्दछ। कफीले यी दुई प्रकार्यहरूका लागि मस्तिष्कका सबै क्षेत्रहरूको दक्षता बढाउँछ। यो निष्कर्षले दुईवटा पदार्थहरू बीचको अन्तर्क्रियाको विचारलाई समर्थन गर्छ जसलाई प्रत्येकले अर्को कार्यलाई अझ बढाउँछ।

Cons:

कफीले ओस्टियोपोरोसिसको जोखिम बढाउँछ

यो सत्य हो कि कफी मूत्रमा कैल्शियमको शरीरबाट एवेशन हुन सक्छ। कैल्शियमको लगभग 5 मिलीग्राम गुमाउँदा प्रत्येक 200 मिलीलीटर कफी। तर कफीको यी हानिकारक गुणहरू सजिलै संग दुई चम्मच दही या दूध प्रति कपले क्षतिपूर्ति गर्न सकिन्छ।

5. कफी शीघ्र झुर्रको कारण हो

यद्यपि यो पेयले एन्टीएक्सिडेंट समावेश गर्दछ भने, यदि तपाइँ धेरै कफी कफी पाउनुहुन्छ भने, यसले अनुहारमा झन्डाहरू पहिले हुन सक्छ। यो निर्जलीकरण को परिणाम को रूप मा हुन्छ, जुन छाला को सबै भन्दा अधिक हानिकारक छ। यसैले, जब तपाईं बिहान एक कप कफी पिउनुहुन्छ, समानांतरमा पानी पिउन नबिर्सनुहोस्।

कफीले वजन बढाउन सक्छ

कफीको कारणले रगतमा सुँगुरको बोक्राको बलियो भावको उदयको लागि महत्त्वपूर्ण हदसम्म योगदान गर्न सक्छ। कफी खानासँग नजिकको सम्बन्ध छ। उदाहरणको लागि, हामी सामान्यतया कफी मिठाई मिठाईमा वा नाश्तेको लागि बंगला मिलाउँदछौँ। यसको अलावा, जब क्याफिन द्वारा ऊर्जा हटाइयो भने, मानिसहरु लाई फाइबर फूड्स को लागि बढावा भूख को लागी महसुस हुन्छ - ऊर्जा को प्रतिस्थापन र पोषक तत्व को बहाल गर्नुहोस।

7. मानक कफीकोटनाशकसँग उपचार गरिन्छ

कफी, फ्याक्ट्री उत्पादनको रूपमा सबैभन्दा धेरै कीटनाशक-उपचार गरिएका फसलहरू मध्ये एक हो। यसको खेतीमा रसायन, कीटनाशक र जडी बूटीहरू प्रयोग गरिन्छ - यी पदार्थहरू कुनै पनि उपयोगी छ। यदि तपाइँ अधिकतम सुरक्षा प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले "कार्बनिक" नाउँको साथ कफी पानुपर्छ। यदि यो क्याफाइमिने कफी छ भने, यो क्याफिन स्वाभाविक रूपमा हटाइएको छ भन्ने सुनिश्चित गर्न उत्तम छ, रसायनहरूको प्रयोग बिना। अक्सर एक मानक डाइफिमिटेड कफीले "सामान्य" भन्दा धेरै रसायनहरू समावेश गर्दछ, उदाहरणका लागि, कैफीन भन्दा बढी।