प्यान्रेटाइटाइटिस प्यान्रेरासको सूजनको कारणले गर्दा एक रोग हो किनभने ग्ल्याण्डद्वारा रिजर्व एन्जाइममा यसको असर। यस रोग संग, एंजाइमहरु डुबोडियम मा रिलीज नहीं गरिन्छ, तर ग्रंथि मा रहन र यसलाई नष्ट। प्यान्रीट्रेटाइटिसको दुई प्रकारका हुन्छन्: तीव्र र पुरानो। तीव्र रूपले यस्तो कारणले गर्दा हुन सक्छ: संक्रमण (डिसनेसरी, इन्फ्लुएंजा, आदि), प्यान्ट्रेटिक औषधि को विभिन्न प्रकारको, विभिन्न विषाक्तता, उदाहरणका लागि, रक्सी। प्यान्रेटाइटाइटिसको पुरानो रूप अक्सर पत्थरको गठनको कारण ग्रंथि वा स्थिर घटनाको अप्रोफीको कारणले गर्दा हानिकारक पानिकारक कार्यको परिणाम हो।
प्यान्रेट्रेटिसका लागि लक्षण र आहार।
तीव्र प्यान्रेटाइटिसले गम्भीर आवधिक पेट दुख्न सक्छ। दुखाइ त त कुलो वा तेज हुन सक्छ। प्यान्रेटाइटिस क्रोनिकको लक्षण खराब भूख, उल्टी, उल्टी, दस्त, पेट र ब्याकमा दुखाइ हुन सक्छ। पुरानो प्यान्रेटाइटाइटिस अल्कोहल हुन सक्छ अल्कोहल, तीव्र र चिसो खानाको खपतको कारण, रोगीले जलाइएको अनुभवको अनुभव गर्दछ, प्रायः दुखाइलाई समेत ड्रिलिंग गर्दछ।
प्यान्रेटाइटिसको तीव्र रूपमा आहार पोषण।
पहिलो प्यान्रेट्रेटाइटिसको साथमा एक रोगी पहिलो चार देखि पाँच दिन मात्र परावर्तिक पोषण प्राप्त गर्दछ, उदाहरणका लागि। पोषक तत्वहरू शरीरमा प्रवेश गर्छन्, ज्वरोकास्टिनल मार्ग बाईपास। मस्तिष्क राख्ने ड्रपहरूमा पोषक तत्व समाधान (ग्लूकोज, नमक, आदि) सँग। साथै, तपाईले प्रचुर मात्रामा अल्केलिन पिउन लिनु पर्दछ: खनिज अझै पानी (स्मिनिनोस्कोयाया, एसेन्टुनिकी 17, स्लोभानोस्कायाया, आदि)।
जब दुर्व्यवहारको लक्षण हुन्छ, मरीहरूले 100 मिलीलीटर हरेक आधा घन्टासम्म दही लाग्ने अनुमति दिन्छ (यदि सहनशीलता राम्रो छ भने तपाईं एक लिटर सम्म लिन सक्नुहुन्छ)। त्यसपछि रोगीले सानो मात्रामा पनीर (200-250 ग्राम) को प्रयोग गर्दछ, बिस्तारै अन्य उत्पादनको स्वागतमा स्प्याड मोडमा अनुमति दिन्छ, जस्तै पेन्सरफाइटिस पेन्सिफिक रस आउटफ्लोका रोगहरू गाह्रो हुन्छ।
तीव्र प्यान्ट्राइटिसमा आहार सजिलै पाचन र पाचन प्रोटीन उत्पादनसँग समृद्ध हुन्छ। खानाले एक सीमित मात्रामा वोसो हुन्छ, जस्तै यो कोलोरीटिक गुणहरू छन्, र पित्री एसिडले प्यान्रेट्रेट रसको रिहाईमा योगदान गर्दछ, जसले रोगीको अवस्था र भलाइ बढाउँछ।
कार्बोहाइड्रेटहरूमा खानाहरू (चीनी, जाम, मह, इत्यादि) जो कि सजिलै संगोधित हुन्छन्, जो किण्वोइड्रेट समावेश गरिएको खनिजमा सीमित गर्न सकिन्छ, किण्वनको समयमा बनाईएको ग्यासले आंतको दबाइ बढाउँछ, जुन दर्द बढ्छ र प्यान्ट्रेटिसको रसको बहिष्कारलाई बाधा पुऱ्याउँछ।
तीव्र पान्चुएटिटाइटिसको लागि पोषण प्रायः छ पटक पटक छ, सर्भरहरू सानो हुनुपर्छ।
पुरानो प्यान्रीट्रेटाइटिसको बेरोजगारीको अवधिमा आहार।
पुरानो प्यान्रीट्रेटाइटिस को एक्स्टेरेसन को समयमा, एकदम आहार को रूप मा निर्धारित गरिन्छ, को रूप मा तीव्र प्यान्रेंटिटाइटिस को बहाव को समयमा। मर्मत मात्र मासुयुक्त खाना दिइएको छ, उत्पादनको पाक प्रसंस्करण केवल शर्त सुधारको साथ कम सख्त हुन्छ। तथापि, फ्राइड र स्टुडर्ड खाना बहिष्करण गरिएको छ किनकि यसमा सोडिक प्रभाव छ। सुरुमा, भाप खाने खाना मात्र सम्भव छ, त्यसपछि उबलिएको भोजनलाई अनुमति दिइएको छ। पोषण रोगी छ-समय, आंशिक।
पुरानो प्यान्रीट्रेटाइटिसको लागि आहार समावेश गर्दछ प्रोटीन फूड्स (120-140 ग्राम), अधिक पशु प्रोटीन (60-70%) सँग। सामान्यतया, आहार डेयरी उत्पादनहरू (grated ताजा कटेज पनीर), कम मोटो मासु र माछाहरू हुन्छन्। मोटा सानो हुनु पर्छ - 50-60 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट - 300-350 जी।
डिसेम्बरको अवधिमा चिसो प्यान्रेटाइटिसमा आहार।
एक अवधिमा जब कुनै एक्लैब्रेसन छैन, पेनिकेटिसाइटिसको साथमा आहारले यस्ता उत्पादनहरू समावेश गर्दछ: सेतो रोटी, मसाले अनाज र सब्जीको सूप, दूधमा मसिड अनाज : बकेटवाट, तामाङ, चावल, सूजन, आदि, गाजर र आलु मेष, तरकारी र माटो कपालहरू , कम मोटा उबलाएको मासु र मासु, मधुको चाँदी र शिरको साथमा। सब्जिहरु पहिला फोडा पार्नुपर्छ, त्यसपछि पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्। साना देखि सानो, तपाईं सब्जी वा मक्खन (प्रति दिन 20 ग्राम भन्दा बढी) थप्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले ताजा फलहरू, जामुन, कम्पन र चुम्बन पनि खानुपर्छ। यो एक गिलास चक्कुड दूध वा केयर लाई पिडा गर्न अघि सिफारिस गरिन्छ।
प्यासीट्रेटाइटिसबाट कस्ता उत्पादनहरू हटाइनुपर्छ?
प्यान्ट्रेटाइटिसको साथ आहारबाट, यस्ता उत्पादनहरू: अल्कोहल पेय, कोकोआ र कफी, कार्बोनेटेड पानी, आटा र ताजा पकाउने सामानको रोटी बाहिर जान आवश्यक छ।
Rassolnik, पोर्च, बलियो मासु र मासु भाँडामा जलन उत्पन्न हुन सक्छ।
साथै, अगमवक्ताको लक्षणको एक्कासि फ्राइड र मसालेदार खाना, डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ, कावीर र उबले अण्डाहरू हुन सक्छ। अंगूर, केले, मितिहरू, आइसक्रीम, चकलेट र मिठाई नपुग्नुहोस्।
यस्ता प्रतिबन्धहरू हानिकारक छैनन्, यसको विपरीत, एक स्वस्थ आहारले शरीर र यसको पुन: प्राप्तिमा लाभकारी प्रभाव पार्नेछ।