- आटा - 1 किलोग्राम
- ताजा खमीर - 30 ग्राम
- दूध - 500 मिलीटर
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- अन्डा योग - 4 टुक्राहरू
- मक्खन - 200 ग्राम
- चीनी - 200 ग्राम
- किशमिश - 1 चुटकी
- candied फल - 1 पिंच
पुरानो रूसी शैलीमा ईस्टर केकको लागि साधारण नुस्खा: चम्मचको तयारी: न्यानो दूधमा, खमीर खमीरमा र 1/2 मा सम्पूर्ण आटाको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। लगभग 5 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। यो प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ, जब ओपेरा वृद्धि हुनेछ र व्यवस्थित गर्न सुरु हुन्छ। त्यसपछि आधा, अण्डा मान्छे, मक्खन, चिनी, किशमिशको दोस्रो भाग थप्नुहोस्। यो सबै राम्रो तरिकाले घुमाउनु पर्छ। धेरै पटक उठ्न न्यानो छोड्नुहोस्। बेकिंग: तेल संग फारमहरु लाई चिकन गर्नुहोस। ढाँचाको आधा भोल्युमको साथ प्यान भर्नुहोस्। जब ओपाराले सम्पूर्ण भोल्युम भर्नेछ, अण्डाको साथ पुछिदिन्छ, क्यान्डयुक्त फलको साथ छिर्छ। करिब 1 घण्टाको लागि 200 डिग्री सेल्सियसमा बान्नुहोस्। यो सबै हो, केक पुरानो-रूसी तयार छ! मलाई आशा छ कि तपाईं नुस्खा मनपराउनुभयो र यो काममा आए :)
सर्भरहरू: 1-2