- भित्री रोटी - 8 स्लाइसहरू
- लसुन - 4 दाँत
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- बैंक को mutton मटर - 1 टुकडा (480 ग्राम)
- सानो रातो बल्ब - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच (प्लस तेलको लागि तेल)
- ताजा लेमन रस - 2 कला। चम्मच
- बल्फामिक सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1 चम्मच
- हनी - 1/2 चम्मचौला
- नमक र ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- टोस्टड पाइन पागल - 2 कला। चम्मच
- ताजा टरागगन - 1 सेन्ट। चम्मच (वैकल्पिक)
- ताजा अजमोद - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नींबू - 8 Dollek
1. लसुन लौह सफा गरिनु पर्दछ। प्याज काट्नुहोस्। एक प्रोसेसर को एक कटोरा मा मटन मटर, 2 चम्मचों जैतून को तेल, नींबू को रस, balsamic सिरका, लाल मिर्च फ्लेक्स र हनी एक समानता को स्थिरता सम्म पुगयो मिश्रण। नमक र काली मिर्च संग स्वाद। मसिश आलुको बनावटमा मूंगफली मक्खन जस्तै चिसो हुनु पर्छ। यदि आवश्यक छ भने, पनी पानी संग पच्याउनुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 2. फ्राइइंग प्यान, ग्रिल वा प्यान पनीको माध्यमले मध्यम तापमानमा फ्याँक्नुहोस्। धेरैजसो जैतून का तेल भएका दुवै पक्षमा कटाई रोटी र स्लाइसहरू एक ब्रश र तेलसँग। दुवै पक्षमा नमक र कालो मिर्चको साथ। रोटी फेरी, एक चोटि घुमाउनुहोस्, जबसम्म यो दुबै पक्षमा खरानी हुन्छ। 3. लसुनको साथमा एक पक्षमा दागिएको रोटी जम्मा गर्नुहोस्। 4. पकाएको चक्कुको साथ रोटी स्लाइसहरू स्नेह गर्नुहोस्। पाइन नट, जमीन त्रागगन (यदि प्रयोग भएमा) र छिटो अजवाली संग छिडाउनुहोस्। जैतून का तेल डालो र ब्रोकस मा रस निस्क्रिय गर्न नींबू स्लाइस संग सेवा।
सर्भर: 8-9