- दूध - 1 लीटर
- खमीर उच्च गति - 22 ग्राम (2 स्याच)
- अण्डा - 4 टुक्राहरू
- चीनी - 2 कप
- मक्खन - 200 ग्राम
- भ्यानिन - 1 ग्राम
- आटा - 1,8-2 किलोग्राम
- प्रोटीन - 2 टुकडा (चमक को लागि)
- पाउडर गरिएको चीनी - 200 ग्राम (झीलका लागि)
त्यसैले, दाँतको ईस्टर केकका लागि नुस्खा: 1. गहिरो दूधमा, पिघना, गहिरो मक्खन, राम्रो मिश्रित अण्डाहरू, भिक्षा, आधा आउँमा जोड्नुहोस् र समान रूपमा खमीर वितरण गर्नुहोस्, यी अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र बिस्तारै बाँकी अन्न जोड्नुहोस् जबसम्म आटा हुन्छ र हातमा बाँच्न सक्नुहुन्न। मुख्य कुरा भनेको आटा धुवाँ र कडा हुदैन। हामी आटा एक गर्मी ठाउँमा लगभग 1-1.5 घण्टाको लागि छोड्छौं। 2. फेरि म म 20-20 मिनेटमा मिक्स गर्छु। म फारमको साइजको अनुसार अनुसार भागहरूमा विभाजित गर्दछ (खातामा किनेको आटा लगभग डबुलमा), 5-7 मिनेटमा आटा टेबलमा ढाकेको टेबलमा रहेको छ। 3. त्यसपछि आधा तापमान पकाउने 10-15 मिनेटमा 20-30 मिनेटको लागि भारी ताप ओवन र केकमा राख्नुहोस्। मैले टेस्ट टुथपिकको साथमा टेस्ट तैयारीको जाँच गर्छु (यदि आटा दाँतमा चिपचिन्छ जब केक छेड्ने - आटा बेकिएको छैन)। एक तौलिया संग धीरे - धीरे केक समाप्त भयो, चमक संग कवर र सजाने! ग्लेज: प्रोटीनहरू मिलाएर चिनो पाउडरसँग बलियो फोममा मिलाउनुहोस्। विश्वास गर्नुहोस्, यो नुस्खाको लागि ईस्टर केक अद्भुत हुनेछ! ;)
सर्भर: 10-12