रोबर्ब र स्ट्रबबेरी तिरुमिस्सुले इटालीमा जन्माइएको तिमिसुसु, विश्वभर जान्छ र प्रेम गर्दछ। क्लासिक टायरामुसु - यो प्राचीन वस्तुजस्तै हो, पुरानो, अधिक मूल्यवान। तर समय चल्छ र पाकमा यसको साथ पकाउँछ। त्यसैले नयाँ व्यञ्जनहरू अप्रत्याशित विविधताहरूसँग जन्मिएका छन्। यसले तिरुमिसुलाई पनि प्रभाव पारेको छ। यो बाहिर जान्छ कि कुखुरा बिना पनीरहरू, पनीर र Mascarpone संग, र कफी बिना। एक फेशन प्रवृत्ति कम-कैलोरी खाना हो। यहाँ यो तिरुमिसु पनि छोयो। विशेष गरी लोकप्रिय फलहरु को व्यंजनहरु को भिन्नता थिए। म तपाईंको विचार स्ट्राबेरी-चकलेट-रोबेरब तिरुमिसुको लागि प्रस्ताव गर्दछु। स्वाद वर्णन गर्न सकिदैन ... यो खाना पकाउनु र मजा गर्नु आवश्यक छ। र अब सबै पाक मूडमा र पर्खनुहोस्, सँधै तपाईंको प्रतिक्रियाको रूपमा!
सामग्रीहरू:- Rhubarb 850 जी
- चीनी 100 जी
- पानी 100 मिलीलीटर
- नींबूको रस 2 चम्मच। l।
- चकलेट कालो 200 जी
- कुकीज Savoyardi 180 जी
- 250g
- पनीर मस्कार्पोन 250 जी
- स्ट्रबेरी 250 g
- चिनी पाउडर 2 चम्मच। l।
- तुरुन्त हरियो ताजा 1 शाखा
- वाइन सेतो मिठाई 50 मिलीलीटर
- चरण 1 तयार पार्नुहोस् सामग्री: रौब्राब, स्ट्राबेरी, कालो चकलेट, बिस्किट्स, नींबू, चुकुर, पाउडर गरिएको शक्कर, गुलाबी मिठाई रक्सी (मार्सला, मस्कोकोट या तरकारी), मस्कार्पोन, कुटीर पनीर (म 0% वसा सामग्री छ) र सानो तुलसी पातहरू।
- चरण 2 हामी स्नेह देखि स्नेह को साफ गर्नेछ, तर गंभीर नहीं। म एक रास्पबेरी रहरबर्ब छ, यसलाई सफा गर्न आवश्यक छैन। र लगभग 3 मिमी मोटाईको साथ केङ्ग्समा काट्नुहोस्।
- चरण 3 ले सुँगुर पानीको उबलते पानी, 1 चम्मचको टुक्रा बनाउँछ। l। नींबूको रस र चिनी जोड्नुहोस्। ढोका र ढक्कनसँग लुगा लगाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
- चरण 4 रोबर्ब टुक्राहरूको आकार गुमाउनु हुँदैन। चिल गरौं
- चरण 5 नतिजा बाट अलग रस को 100 मिलीलीटर मिलाउनुहोस्।
- चरण 6 मिक्सर पनीर mascarpone संग।
- चरण 7 हामी रूब्रारको रस मस्कार्पमा राख्दछौं।
- चरण 8 पानीको स्नानमा हामी चकलेट पिघ्छौं। हामी प्लेटबाट हटाउनेछौं। स्नानमा चकलेट छोडौं त्यसैले यसले स्थिर गर्दैन।
- चरण 9 सेवा गर्ने अंशको तल केहि क्रीम राख्नुहोस्।
- चरण 10 क्रीममा 2 कुकीहरू राख्नुहोस्, उनीहरूलाई दाँतमा छिर्नुहोस्।
- चरण 11 चकलेटको माथिल्लो भाग वितरित गर्नुहोस्। हामी पर्याप्त चकलेट खोजिरहेका छौं। केहि मिनेटहरु सुत्न दिनुहोस्।
- चरण 12 माथि, आधा रूबर्ब राख्नुहोस्।
- चरण 13 त्यसपछि रोमनमा आधा क्रीम राख्नुहोस्।
- चरण 14 कुकीको तह दोहोर्याउनुहोस्, कुकीको पहिलो तह मात्र तिरस्कार। वाइन संग छिटो
- चरण 15 हामी चकलेट पुन: वितरण गर्दछौँ। सानो छोटो सुत्न।
- चरण 16 बाँकी रोबेर माथि माथि राख्नुहोस्।
- चरण 17 त्यसपछि क्रीम माथि माथि वितरण गर्नुहोस्। हामी फ्रिजमा 2 घण्टाको लागि सफा गर्छौं।
- चरण 18 स्ट्रबेरी सर्कलहरूमा काट्नुहोस् र यसलाई 1 चम्मच थपेर, चीनीको पाउडरसँग भर्नुहोस्। l। रस हामी यसलाई मिलाउँछौं। लगभग 3 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्।
- चरण 1 स्ट्रबबेरीको क्रीमको माथि राख्नुहोस्, रस निकाल्नुहोस्। तुरुन्त पातहरू र एक सुखद भूखको साथ सजाउनुहोस्!