- सूखी खमीर - 12-15 ग्राम
- उबलते पानी - 1 ग्लास
- दूध - 1 गिलास (उबलिएको)
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सब्जी तेल - 2 कला। चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
- नमक - 1 चम्मच
- आटा - 5,5-6,5 कप
- पाउडर चीनी - 1 कला। चम्मच
- पानी - 0.25 चम्मच (चमक)
- खाद्य रंग - 1 ड्रप (रातो)
1. ठूलो कटोरामा, चिनीको साथमा गरम पानीमा खमीर भङ्ग गर्नुहोस्। दूध, मक्खन, अण्डा, नुन र आटाको 4 वटा प्याला थप्नुहोस्। कम्तिमा 3 मिनेटको लागि मिक्सरसँग बिर्सेर आटा समानुपातिक हुन्छ। 2. धीरे - धीरे अर्को 1-2-2 कपको आटा। आटा धेरै ठुलो र चिपचिपा हुनु हुँदैन। 3. कम्तिमा 5-8 मिनेटसम्म आटामा आटा मिलाउनुहोस्, जब सम्म यो लोचदार हुन्छ। एक चिसो कटोरामा राख्नुहोस्, एक चोटि घुमाउनुहोस्, त्यसैले माथि पनि चर्को हुन्छ। गर्मीमा 1 घण्टाको लागि खडा हुनुहोस्। 4. बिटर बिर्नुहोस्, यसलाई 16 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक भागबाट, एक हल्ला, एक भेडा वा एक चिकनको सिल्जेट मिश्रण। सुधार गर्न डर नदिनुहोस् - हारेको कान धेरै लामो हुनु हुँदैन, भेडा खडा छैन, तर झूट, र चिकन मुर्दा शरीरमा सिध्याउँछ। तपाईं पकाउने पछि ब्लिजको साथ विवरणहरू प्यान्ट गर्नुहुनेछ। 5. गजल ट्रे मा गठन गरिएको रोटहरू राख्नुहोस्। सुनको भून सम्म 200 डिग्री 20-25 मिनेटको तापमानमा बसाल्नुहोस्। ध्यानपूर्वक प्यान र ठिकबाट हटाउनुहोस्। 6. पानी, पाउडर र पेंट बाहिर ठुलो पट्टि। एक मूंछ, आँसु, नाकहरू लागू गर्न ब्रश प्रयोग गर्नुहोस्, पेक रङ्ग, पंख चिन्ह, आदि। झलकलाई स्थिर गर्न अनुमति दिनुहोस्। भयो!
सर्भरहरू: 8