- तिलापिया फाइलहरू - 8 टुक्राहरू
- आटा - 300 ग्राम
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 50 मिलिटर
हामी टिलापियाको पट्टा धोएर सानो भागमा काट्छौं। एक कटोरामा हामी अण्डालाई सानो मात्रामा तोड्छौं, अर्कोमा हामी आउँ, नुन र काली मिर्चलाई झर्छौं। हामी माछाको प्रत्येक टुक्रा आटामा डुब्छौं। त्यसपछि अण्डामा। दुबै पक्षमा बिग्रेको सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्। कुल - 7-8 मिनेटमा, पूर्ण तैयारी सम्म। तातो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4