पिक खट्टा क्रीममा

हामी पिक सफा गर्छौ, मेरा। सूपको लागि टाउको र पूरै काट्नुहोस्। बायाँ सानो मा काटिएको छ सामग्री:

• पिक - 1,5-2 किलोग्राम
• प्याज - 1-2 टुक्राहरू
• खट्टा क्रीम - 100-150 ग्राम
• आलु - 2-3 कला। चम्मच
• नमक - 1 चम्मच
• बे पत्ता - 1-2 टुक्राहरू
• सब्जी तेल - 100-150 मिलिमिटर
• डिल ग्रीन्स, अजमोद - 100 ग्राम

निर्देशनहरू

हामी पिक सफा गर्छौ, मेरा। सूपको लागि टाउको र पूरै काट्नुहोस्। बाकि सानो टुक्रा मा काटिएको छ। ठुलो, काली मिर्च, बे पत्तेहरू थप गर्नुहोस् र विनाश गर्न छोड्नुहोस्। हामी प्याज सफा गर्छौं, आधा केङ्ग्समा काटेर सब्जीको तेलको साथ एक कुखुरामा फेरौं। हामी सुनको टुक्रालाई सुनको टुप्पोमा सुनौलो बनाउँथ्यौं। समाप्त भएको माछाको माथि तलामा प्याज, खट्टा क्रीम बाहिर। पर्च। आफ्नो मनपर्ने मसाला थप्नुहोस्। ढक्कन छोप्नुहोस् र सानो सानो आगोमा 15 मिनेटको लागि उकालो गर्नुहोस्। यदि खट्टा क्रीम मोटो छ भने - तपाईं यसलाई पानीमा हल्काउन सक्नुहुन्छ।

सर्भरहरू: 4-5