- चेरी - 4 लीटर
- शाइन - 3 किलोग्राम
- पानी - 1 लीटर
सुरु गर्न को लागि, चेरी को राम्रो तरिकाले पनी राख्नु पर्छ, मलबे देखि सफाया जान्छ, घासहरु लाई हटा दिए र प्रत्येक बेर को काठ को टूथपे संग छेदित गर्दछ। पखटे भएका बेरीहरू गहिरो प्यान वा धातु बेसिनमा राख्न सकिन्छ, एक लिटर पानी जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन र स्टोव बन्द गर्नुहोस्, चेरी छोडेर सबै रातलाई अत्यावश्यक पार्दछ ताकि बेरी राम्रोसँग लुकेको छ। बिहानै तपाईं जामुनहरू पकडे अनि तिनीहरूलाई अलग कटोरामा राख्न आवश्यक छ। बाँकी चेरी सिरपमा तपाईलाई शिरोला लगाउन र फोडा ल्याउन आवश्यक छ। 5 मिनेट को लागि उबाल, उत्तेजना र फोम दूर। कुकर जडान विच्छेद गर्नुहोस् र सानो सिरपलाई खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। तयार चेरी सिरप जामुनमा राख्नु पर्छ। बिस्तारै काठको चम्मच सँगसँगै हिउँदिएर एक फोडा ल्याउनुहोस्। फोम संकलन गर्न 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। चेरी जामलाई तयार पारिएको जारमा न्यानो लगाउनु पर्छ। स्केलेड लिडहरूसँग आवरण गर्नुहोस्।
सर्भर: 9 -11