एक पकाउनुहोस्: टिफनीको क्लासिक सलाद
यो डिश गहिरो सलाद कटोरामा सेवा गर्न सकिन्छ, तर यदि तपाई साना व्यक्तिहरू क्यान्सर लागु गर्नुहुन्छ भने यो अधिक प्रभावशाली देखिन्छ। त्यसो भए, यदि तपाईं सक्नुहुन्छ, यो डिश तयार पार्नुहोस्।
आवश्यक अवयवहरू
- चिकन फलालेट (उबले भयो) - 500-600 जी
- अण्डा - 5 पीसी।
- पनीर (गौडा वा डच) - 200 जी
- सेतो किस्महरु (अक्षतः पिघल) को अंगहरु - 500 जी
- अखरोट (कटाई) - आधा कप
- करी - 1 चम्मच।
- ताजा जडी बूटी (डिल, अजमोद)
- मेनेजेसन को भरने को लागि
कसरी कुकुर
कुखुराको पानीले नुनको पानीमा तयार हुनु पर्छ जबसम्म तयार नहुनु, त्यसपछि यसलाई ठोक्नुहोस् र सानो स्ट्रा मा काट्नुहोस्। सुनको बाक्लोमा कटाईको मासुको सब्जीको तेलमा सुकेको हुनुपर्छ। त्यसपछि माटो मसला संग मासु लुगा र तेल छोडेर, ठिक छोड्नुहोस्।
उकालो उर्लिएको अण्डा र पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुमाईन्छ। अख्तियारको रूपमा सानो हुनु पर्दछ।
अंगूर मेरा, हड्डियोंबाट अलग (यदि कुनै पनि) र प्रत्येक बेरी भर मा कट।
तैयारी भाग समाप्त भएको छ, अब तपाईं सबैभन्दा चाखलाग्दो - सामग्री बिर्सेर सक्नुहुनेछ। निचो तहको लागि हामी मासु प्रयोग गर्दछौँ। मेयनेजको साथ माथि राख्नुहोस्। त्यसपछि पागलको पछि लाग्नुहोस्। अर्को तह पनीर हुनेछ र फेरि काटिएको पागल।
प्रत्येक तह मा मेनेजियस संग फैलने को न भूलें। यो अनुक्रम त्यहि क्रममा दोहोर्याइएको हुनुपर्छ। शीर्षतम तह अंगूर जामुन हो। ताजा कटा जडी बूटीहरू सलाद वा माथि तहको किनारमा पुच्छ।
"टिफनी" सलाद: बादाम संग नुस्खा
नुस्खाको यो संस्करण तथ्य यह है कि बादाम बटुआ की बजाय इस्तेमाल किया जाता है, और परतों के अनुक्रम कुछ अलग है।
आवश्यक उत्पादन
- चिकन उबलिएको पट्टा - 300 जी
- चिकन अण्डा - 2 पीसी।
- पनीर (पेर्मेसन वा रोकिफोर्ट) - 150 ग्राम
- सेतो या हरियो अंगूर - 150-200 जी
- करी - 2 चम्मच। l।
- मेयोनेज - 100-150 ग्राम
- भुमिकाको लागि सब्जी तेल
कसरी कुकुर
थोपा साढे पानीमा कुखुरा पलाउने कुकुर। पकाएको मासु जमिनको सिजनमा घुमाइएको छ, त्यसपछि हामी मक्खनको साथ एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुभयो। जबसम्म तिमी हल्का क्रस देख्नुहुन्न। त्यसोभए भुटेको माटो सानो क्यूबमा काटिन सकिन्छ। मासुको पहिलो लेत लगाउनुहोस् र मेनेजको साथ आवरण गर्नुहोस्। कटा टुक्रा बादाम (सबै मा एक पल्ट, तर रकम को आधा) पछि।
बादाम माथि छिद्रित पनीरको साथ माथि, मेयनेज संग तेल र फेरि पागल संग ढिलाइ। अर्को तहमा पतला कटा अण्डाहरू हुन्छन्, त्यसपछि फेरि मेयनेजसँग बाँधिएको हुन्छ।
शेष नट संग, मेयनेज ड्रेसिंग संग अण्डा र कवर छिड़का। अन्त्यमा हामी अंगूर स्लाइसको कालीन बनाउँछौं।
एक शक बिना, अब देखि टिफनी सलाद मा तपाईंको परिवार को मनपर्ने बर्तन मध्ये एक हुनेछ। नुस्खाको प्रविधि पछ्याउने प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंलाई एक कुशल घर महाराजको रूपमा चिनिनेछ!