- प्याज - 1 टुकडा
- जाजर - 1 ग्राम
- मेयोनेज - 200 ग्राम
- Pike - 1 टुक्रा
- Chesnoka - 1 दाँत
- बैटन - 1 टुक्रा
- दूध - 100 ग्राम
1. चिसो पानी प्रवाह गर्दा, हामीले पाईकहरू सफा गर्छौं र तराजूबाट सफा गरिन्छ, र ठिक चाकूको साथ हामी स्वच्छ कटौती गर्छौं। 2. हामी एक पुरा छाला हटाउन आवश्यक छ, र यस उद्देश्यको लागि, माछाको छाला बिना धेरै प्रयास हटाउन सकिन्छ, पिकहरू केही हल्लामा पटक्कै पर्दछ। जब हामी पूंछ पुग्छौं, स्पिन हड्डी काटिएको छ, त्यसपछि छाला भित्रबाट सफा गरिन्छ। पिटबाट हामी मासु अलग गर्दछौं र यसलाई ब्लेंडरको कटोरामा राख्नुहोला। हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई ब्लेंडरमा थप्नुहोस्, केवल रोल जोड्नुहोस्, पहिले दूधमा भिजेको, मेयोनेज, मसाले, मरिच, लसुन र नमक जोड्नुहोस्। हामी सबैलाई पीसौं। 3. मिनिसिड मासु (यो धेरै सुन्दर हुनुपर्छ) ध्यानपूर्वक पिकको छाला भर्नुहोस्। सामान भरी निकै तंग छैन, त्यसपछि थ्रेडको साथ छाला सिमाउनुहोस्। 4. भोजमा हामी पिक राख्छौं, हामी यसलाई प्यानमा निचोर्दछौं, माछाको भित्ताले भरेर र थोडा आगो मा लगभग 25 देखि 30 सम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी पाक हटाउछौं, यसलाई मेयनेजसँग राख्नुहोस् र यसलाई गेटमा राख्नुहोस्। लगभग दस मिनेटको लागि हामी यसलाई ओवनमा पठाउछौँ। क्रस्ट को उपस्थिति सम्म उठाउनुहोस्। 6. भरिएको पाइक तयार। घोडाकोठामा सेवा गर्न राम्रो छ।
सर्भरहरू: 6