- अतीत - 360 ग्राम
- नमक - स्वाद गर्न
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- सानो रातो बल्ब - 1/2 1/2 टुकडाहरू
- लसुन - 2 दाँत
- लाल मिर्च - 1/4 चम्मच
- मलहरूको ठूलो बन्डल - 2 टुक्रा (360 ग्राम)
- अन्डा - 2 टुक्रा
- पिर्मेस पनीर - 60 ग्राम
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- धूम्रपान गरे सामन - 180 ग्राम
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
1. सौस 1.8 लीटर पानी एक saucepan मा फोडा गर्न ल्याउनुहोस्, 1 चम्मचको नमक र पास्ता थप्नुहोस्। प्याकेजमा निर्देशनहरूको अनुसार कुक गर्नुहोस्। 1 कप मोरारोनी तरल नाली र आरक्षित गर्नुहोस्। बीचमा, ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा जैतूनको तेल मध्यम गर्मीमा उचाल्दछ। प्याज काट्नुहोस्, लसुनलाई काट्नुहोस्। प्याज जोड्नुहोस् र नुनको एक चुरोट, फ्राइ, स्ट्राइकिंग, प्याज सम्म करिब 5 मिनेटमा प्याजमा सुरू हुने हुन्छ। सुगन्धित नभएसम्म लसुन र रातो काली मिर्च, तलना, निरन्तर हलचल, थप 30 सेकेन्ड सम्म। गोभी काली बाट दाल टाँस्नुहोस्, आकारमा 2.5-5 सेन्टीमिटर टुक्राहरू काट्नुहोस्। फेरी प्यानमा फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्, फ्रिजको साथमा पकाउने प्यानलाई लुकाउनुहोस् र लगभग 5-5 मिनेट प्रति मिनेट हिसाब गर्न लगभग 5-5 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। अलग गर्नुहोस्। 2. अण्डाहरू, पिटित पिर्मेसन पनीर, नमकको चम्मच र काली मिर्चको एक चुरोट मारो। सामनलाई सानो टुक्रामा तोड्नुहोस्। 3. पकाएको पास्ता पछाडि साउसेपमा राख्नुहोस्, केले र सामनको मिश्रण संग मिश्रण। अण्डा मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि नींबूको रस, हलचल। तुरुन्तै पेश गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4