- मेयोनेज कम फ्याट - 3/4 कप
- केफिर वसा-मुक्त - 1/2 कप
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- पास्ता - 350 ग्राम
- Zucchini - 1 टुक्रा
- Courgette पहेंलो - 1 टुक्रा
- ब्रोकोली - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- प्याज रातो - 1/2 टुकडा
- अजमोद - - स्वाद गर्न
पहिले हामी एक सलाद को लागि ड्रेसिंग, मेयोनेज, केफिर र मसलाहरु को लागि ड्रेसिंग बनाइनेछ। एक समृद्ध स्थिरतालाई हल गर्नुहोस्। पक्कै पनि सानो मात्रामा अजल ड्रेसिङमा सागहरू थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस्। ड्रेसिङ तयार छ। सलादका लागि आवश्यक सब्जिहरु तयार पार्नुहोस्। फेरि, सब्जहरू तपाइँसँग उपलब्ध छ प्रयोग गर्न सकिन्छ - नुहाउने विधिले मैले प्रयोग गरेको सब्जका सबै चीजहरू प्रयोग गर्न आग्रह गरेन। ब्रोकोली सानो फ्लोरोसेन्समा काटिएको छ। प्याज पतली आधा के छल्ले, जुचिन र जुचिन - पतली स्लाइसमा काटियो। गाजरले ठूलो स्वरमा रमाउँछ। उबलिएको नमकीन पानीमा हामी पास्ता फ्याँकिन्छौं, पकाएर उर्लियो। मार्कोनीको लागि तयार हुनु अघि 30 सेकेन्डका लागि हामी पानीमा ब्रोकोली थप्यौं। ब्रोकोली 30 सेकेन्डका लागि पकाउनु पर्छ, थप होइन। तयार पास्ता र ब्रोकोली हामी एक कलरडरमा फसेको छौँ। जब पास्ता र ब्रोकोली कोठाको तापमानमा ठोक्कियो, तयार सब्जिहरु संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी यो भर स्टिरिङ। पास्ता संग सब्जी सलाद तयार छ। Bon appetit! :)
सर्भर: 10